Рецепти шеф-кухаря з бобовими
Веганська соя "Курка" Корма
Індійська класика у веганському
Червона сочевиця - кокосовий суп
Очистіть часник і цибулю і наріжте дрібними кубиками. Нагрійте олію в горщику. Потіть в ньому часник і цибулю. Додайте сочевицю і коротко протушкуйте, перевертаючи. Зніміть шкірку з консервованих помідорів, кокосового молока та бульйону
Сочевиця каррі з манго та кокосом
Вимийте петрушку, струсіть насухо, зірвіть листя і дрібно наріжте. Відкладіть на потім. Тепер очистіть часник і подрібніть дуже дрібно. Очистіть і дрібно натріть імбир або дуже дрібно наріжте його. Почистіть цибулю-шалот і дрібно га
Грецька широка біла квасоля в томатному соусі
Рецепт моєї тітки
Тушкована горох за рецептом Бундесверу
Сало розтопити в каструлі на повільному вогні. Додайте подрібнений свинячий живіт і злегка залиште його. Потім пасеруйте дрібно нарізану цибулю до прозорості. Додайте нарізану кубиками моркву, селеру та подрібнений цибулю-порей
Правильна каструля для квасолі Бад Спенсер
Для справжніх шанувальників! Ситно і добре!
Червона сочевиця каррі з солодкою картоплею
веганське, здорове, швидке та дешеве
Тайське каррі арахісове кокосове курча
Для рису відваріть 1 частину рису з 2 частинами холодної підсоленої води в каструлі з кришкою. Потім зменште вогонь так, щоб він просто закипів. Накрийте кришкою і дайте вбиратися, поки вся вода не википить. Це займає приблизно 15-20 хвилин. 1 ст ложка арахісу
Фарширований гарбузовий мексиканський капелюх
Гарбузи навпіл розріжте навпіл і видаліть насіння. Посоліть вирізану поверхню, змастіть оливковою олією і попередньо варіть у розігрітій духовці з електричною плитою при 200 ° C або конвекційній духовці при 175 ° C близько 20 хвилин. Цибулю і часник наріжте кубиками. Дістати олію на сковороді
Тушонка з квасолі а-ля Майк
Наріжте кубиками бекон, цибулю, моркву та картоплю, наріжте м’ясний рулет скибочками. Спочатку обсмажте бекон, м’ясний рулет та цибулю, коротко обсмажте моркву та картоплю, а потім деглазуйте м’ясний бульйон і варіть все близько 10 хвилин. Додайте квасоля