Рецепти спаржі Рецепти спаржі ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Ви завжди з нетерпінням чекаєте сезону спаржі, як і ми? Нарешті прийшов час! Ми можемо насолоджуватися смачними місцевими овочами до 24 червня. Використовуйте весняні тижні для Рецепти спаржі! Рецепти спаржі EAT SMARTER означають всебічне здорове задоволення. Бо здорове може бути справді смачним! Усі рецепти спаржі від EAT SMARTER розроблені професійними кухарями та харчовими експертами, і кожен рецепт спаржі проходить складну перевірку їжі EAT SMARTER.
Спаржа - як регіональна спеціальність
Спаржа є однією з найпопулярніших страв серед німців приблизно з початку квітня до 24 червня - Дня святого Івана. Будь то спаржевим супом, бланшованою спаржею або спаржевими списами з голландським соусом і трохи шинки. Значна частина овочів походить з регіону, точніше з Нижньої Саксонії. Приблизно кожна п'ята паличка спаржі походить з Нижньої Саксонії.
Свіжа спаржа - придбання та приготування
Ви можете легко перевірити, чи тримаєте ви справді свіжу спаржу, потерши плодоніжки. Коли ці пищать, вони свіжі. Крім того, кінчики овочів закриваються на свіжій спаржі. Свіжа спаржа має вологі інтерфейси і легко ламається. Свіжу спаржу також слід готувати і спотворювати свіжою щодня. Це означає, що якщо плодоніжки збирали вранці, їх слід насолоджуватись на обід або вечерю. Ви можете зберігати спаржу максимум три дні у вологому полотні у відділенні для овочів вашого холодильника або в погребі.
Але перед тим, як приступити до роботи, обов’язково прочитайте наші поради та підказки щодо приготування спаржі. Тут ви отримаєте всю інформацію, щоб приготування спаржі залишалося для вас успіхом та задоволенням.
Рецепти спаржі з гарантованим успіхом
Як і обіцяли, ми в EAT SMARTER пропонуємо вам багато різноманітності для сезону спаржі. Ви коли-небудь пробували спаржу в салаті? Якщо від великої спаржевої вечері з друзями та родиною залишилось кілька стеблинок, просто наріжте спаржу шматочками розміром укусу та поєднайте їх з іншими холодними інгредієнтами, такими як наш теплий салат із спаржево-томатного креветки. Тут справжня літня радість! Або ви можете здивувати своїх гостей наступного разу трохи модифікованою формою класичного спаржевого супу: прозорий спаржевий суп від EAT SMARTER не тільки чудово виглядає, але й економить кілька калорій. Маючи лише 97 калорій на порцію, королівський овоч ріже особливо струнку фігуру в супі.
Якщо вам сподобалася класична біла спаржа з картоплею та голландським соусом протягом перших кількох днів сезону, то ви можете продовжувати з невеликим різноманіттям у найближчі тижні. У наших рецептах також є смачний кіш із зеленою та білою спаржею або смачна курка з лимона та спаржі. Наш популярний рецепт спаржі - це зовсім інше: кумпір із солодкої картоплі зі спаржею!
Рецепти спаржі - краще одного разу занадто багато, ніж занадто мало
Ви з нетерпінням чекаєте сезону спаржі майже цілий рік, і все ж він часто закінчується швидше, ніж очікувалося. Ми не можемо наголосити на цьому: достатньо скористайтеся сезоном спаржі та отримайте ще більше задоволення від інших рецептів спаржі. Якщо ви віддаєте перевагу зеленій спаржі, яка також доступна майже цілий рік у добре укомплектованих супермаркетах, вам слід також поглянути на нашу кулінарну книгу щодо рецептів зеленої спаржі.
EAT SMARTER бажає вам багато задоволення від цих рецептів спаржі та бажає приємного апетиту!