Рецепти тайського грибного супу від шеф-кухаря

Тайський кокосовий суп з плоскою рисовою локшиною

веганський, з дитячим шпинатом та грибами шиітаке

грибного

Мій тайський суп

Дієтичний овочевий суп з куркою - азіатський стиль

Ще один тайський суп

Добре злийте креветки і коротко обсмажте їх на олії, а потім тушкуйте їх з пастою каррі кілька хвилин. Додайте дрібно нарізаний імбир і зелену цибулю, нарізані дрібними кільцями, і смажте ще кілька хвилин. Долийте курячий бульйон,

Тайський суп

День 1 Покладіть всі інгредієнти з частини А у велику каструлю, тушкуйте 90 хвилин (бажано в скороварці). Гриби Муерр надзвичайно набрякають. Тому розбийте його або дайте йому набрякнути заздалегідь. Видаліть качку з кісток

Тайський арахісовий кокосовий суп з рисовою локшиною

Замочіть сушені гриби шиітаке у великій мисці з гарячою водою приблизно на 30 хвилин. Потім злийте, але залиште мокнучу воду. Зріжте плодоніжки грибів. Тим часом розмішайте на невеликій сковороді близько 5 арахісу