Рецепти тріски 1

1. Сніданок
(приблизно 36 г KH, 215 ккал)
Фруктовий сніданок
1 велика булочка з цільного борошна (60 г), 2 чайні ложки нежирного кварку, 60 г плодів ківі, 80 г синього винограду, 75 мл несолодкого. Апельсиновий сік мінеральна вода, кава або чай, підсолоджувач

2. Сніданок
(24 г KH, 110 ккал)
120 г банана

Обідати
(приблизно 48 г KH, 535 ккал)
Тріска, картопля куртки, овочі, гірчичне занурення
325 г картоплі
1 кольрабі середнього розміру * нарізати соломкою
1 велика морква * нарізана соломкою
1 чайна ложка дієтичного маргарину
1 ст. Ложка подрібненого кервеля *, перець, сіль
125 г філе тріски, 1 ст. Л. Лимонного соку * сіль, перець, 1 ст. Олії, 2 ст. Ложки сметани *
2 чайні ложки гірчиці середньої гарячої *

Підготовка:
Зварити і почистити картоплю. Пасеруйте овочеві смужки в маргарині, залийте трохи води, варіть до стану денде, приправте сіллю, перцем і кервелем. Почистіть, кисліть і приправте філе. Смажте обережно з обох боків на олії. Для занурення змішайте вершки та гірчицю.

Вдень
(приблизно 12 г KH, 65 ккал)
120 г чорносливу

вечеря
(приблизно 48 г KH, 450 ккал)
Кольрабі та картопляний гратен, салат
240 г скибочок картоплі, 1 середнього розміру Кольрабі * скибочками, сіль, 1 гілочка чебрецю, перець, подрібнений 1/2 Гвоздика часнику *, 10 г борошна типу 1050 125 мл нежирного молока, 1 ст. Ложка гер. Ементалер 45% жиру в сухій речовині, 1 ст ложка смажена. Насіння соняшнику *, 1/2 дрібних. Салат *, 1 чайна ложка олії, оцет, крес

Підготовка:
Викладіть овочі у вигляді гратену, приправте кожен шар. Недовго доведіть борошно та молоко до кипіння при перемішуванні, залийте. Варити при 200 ° С близько 20 хвилин, посипати сиром, закінчити готування. Подавайте з насінням.

Пізній прийом їжі
(приблизно 12 г KH, 55 ккал)
120 г ківі

Загалом: приблизно 1430 кілокалорій, 66 г білка, 35 г жиру, 60 мг холестерину,
180 г платно KH, порції KH: 15

---