Рецепти вівсяних пластівців на вашій кухні! SantiShop
Вівсянка все більше цікавить людей, які хочуть змінити свій сніданок та покращити їжу, не додаючи додаткової глютену. Ми часто говоримо про кашу або мюслі. Нічого дуже мотивуючого! Дізнайтеся, як можна приготувати вівсяні пластівці, солодкі чи солоні.
Добре підготуйте вівсянку
Овес - це джерело фітинової кислоти. Ця речовина сама по собі не небезпечна, якщо її вживають помірно. Однак він присутній у всіх цільнозернових і бобових культурах. Отже, якщо ви додасте вівсянку вранці, макарони з непросіяного борошна опівдні, бобові - ввечері, ви можете в кінцевому підсумку страждати від проблем з травленням та сп’яніння.
Хороша новина: фітинова кислота руйнується, коли їжа готується тривалий час та/або коли вона замочується принаймні за 12 годин до цього. Отже, замочіть пластівці напередодні ввечері на наступний день (не забудьте добре промити) і готуйте заготовку до отримання каші. Тому ми говоримо про вівсяну кашу.
Вівсяна каша
Для дітей та реконвалесцентів ви можете приготувати кашу (або кашу) з рослинним молоком рису або мигдалю та додайте ізюм, олійні насіння (волоські горіхи, фундук, мигдаль, бразильські горіхи.), корицю в порошку, трохи кокосової олії та, можливо, трохи меду при подачі.
З іншого боку, у разі запалення слизових оболонок шлунка та тонкої кишки (як під час гастроентериту), чутливості травлення, аерофагії, кишкового бродіння, діареї, кашу з вівса слід готувати з водою, злегка підсоленою, але відсутність жиру.
Млинці з вівсянки
До основи каші додайте 1 яйце або замочені раніше насіння чіа для веганської версії, і ви зможете приготувати млинці без глютену !
Вівсяне печиво без глютену
Додайте арахісове масло, бальзам з холокоту та вівсянку до основи вашої густої каші. Сформуйте кульки, які ви акуратно розплющуєте. Готувати в духовці.
Розмістіть суп
Щоб змінити вермішель, ви можете додати в суп вівсянку. Готуючи, вони набухнуть і згустять вашу заготовку. Окрім зігрівання тіла, овес матиме ситний ефект.
Домашні млинці з овочів
До основи густої каші (вівсяні пластівці, попередньо замочені та зварені) додайте сіль, подрібнені овочі, зелень та яйце. Добре перемішайте і сформуйте млинці прямо на деко і поставте все в духовку.
Вівсянка для кого ?
Всім вживати вівсяну кашу корисно, оскільки вона є частиною різноманітного, здорового та збалансованого харчування.
Вівсяна каша рекомендується як зміцнювальний засіб під час відновлення, дітям під час їх росту, спортсменам, діабетикам, які за погодженням із лікуючим лікарем можуть пройти курс вівса та у випадках гіпертонії. Взимку вони приносять тепло і затишок.
Користь вівсянки
Вівсяна каша проти серцево-судинного протектора
Вівсяна каша, приготована в каші, діє як регулятор у випадках гіпертонії. Ця регулятивна чеснота частково обумовлена слизовими речовинами та вміщеним в ній сапоніном. «Доктор Дж. Андерсон з Університету Кентуккі виявив, що цільна вівсяна каша, незалежно від того, сирої вона чи варена, знижує рівень холестерину. Поганий холестерин падає в середньому на 20%, а хороший - на 15%. Тому це їжа на вибір для всіх людей, які страждають серцево-судинними захворюваннями. "(1)
Вівсянка для зігрівання тіла
Ми повільно ковзаємо до осені. Дні стануть прохолоднішими, а часи "коконування" гарною ковдрою перед серією незабаром відновляться. Щоб супроводжувати ваше тіло у зміну сезону, вівсяна каша у ваших супах та кашах матиме ефект зігрівання, підведення "вогню" до травлення.
Овес гіпоглікемічний
Вівсянка - союзник діабетиків та хворих на переддіабет. Насправді овес допомагає знизити рівень цукру в крові (рівень цукру в крові).
Овес для найвищої життєвої енергії
Овес здобув свою репутацію завдяки вживанню енергії для коней. Він містить неймовірний енергетичний потенціал. Немає нічого кращого, ніж вівсяна каша, щоб привести вас у форму холодними зимовими ранками. !
Вівсянка для заспокоєння травлення
Овес, коли він добре приготований і надзвичайно засвоюваний. Знімає запалення шлунку та кишечника. Це покращує комфорт під час травлення та регулює транзит.
Їжте і лікуйте, доктор Андрій Драцея, edi inter edition