Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)
Олія, насіння бавовни- 100
Маргарин, рослини- 10
Борошно, пшениця, тип 405 250
Молоко, коров’яче молоко, молоко тривалого віку, 3,50% жиру 150
Вершкове масло, солодкі вершки- 50
цукор 5
порошок для випічки 6-й
Яйце, жовток, курка 30-й

Інструкція/підготовка до роботи:
Булочки

Просіяти в миску 250 гр борошна і змішати з 3 чайними ложками розпушувача. Наріжте 50 гр вершкового масла невеликими шматочками і додайте до борошна з 150 мл молока, 1 чайною ложкою цукру і щіпкою солі. Обробіть інгредієнти в гладке тісто, замішуючи ручний міксер.

рецепти

Потім добре вимісити тісто руками.

Тепер сформуйте тісто у рулет (приблизно 16 см). Накрийте рулет кухонним рушником і поставте в холодильник приблизно на 15-20 хвилин.

Тим часом розігрійте духовку до: конвекції 220 °.

Змастіть деко маргарином.

Після закінчення часу охолодження розріжте качалку на 8 рівних частин, сформуйте кожну частину в кулю і покладіть на деко.

Збийте жовток і змастіть ним хліб.

Час випікання: приблизно 20 хвилин на середній рейці духовки.

Порада: Змастіть маслом, медом, варенням або полуничним маслом. Це смачне частування на недільний сніданок або на сніданок!

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами та розрахунку калорій та харчових цінностей для ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Булочки

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту булочок
Харчові цінності од на порції за порцію
Інформація стосується загальної суми продуктів.
Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Більше рецептів із категорії хліб

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • відбиток
  • ·
  • Відмова від відповідальності