Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)

Вершкове масло, солодкі вершки-	45
Цибуля, сира	70
сіль	2
каррі	5
Овочевий відвар	500
Рис Parboild	250

Інструкція/підготовка до роботи:
Рис каррі

Приготування рису з каррі

1. Рис ретельно промити холодною водою, вилити на друшляк і добре процідити. Наріжте дрібно кубиками цибулю, розтопіть у каструлі половину вершкового масла і коротко потойте в ньому нарізану кубиками цибулю. Цибуля не повинен набувати жодного кольору. Потім ви додаєте рис і піт ним, поки рисові зерна не стануть прозорими. Розмішайте порошок каррі і додайте трохи солі.

2. Потім заливаєте рис гарячим овочевим або м’ясним бульйоном і даєте все коротко прокипіти. Закрийте кришку каструлі і дайте їй варитися на найменшому вогні (електрична плита, режим 1) близько 10 хвилин, поки весь бульйон не вбереться. Вимкніть плиту і дайте їй варитися ще 10 хвилин із закритою кришкою. Якщо можливо, не знімайте кришку каструлі протягом усього часу приготування, оскільки рис вариться через пару, що утворюється. Нарешті відріжте пластівці від решти вершкового масла і перемішайте готовий рис.

порада Як смачний, фруктовий варіант рису каррі, ви можете додати кокосові пластівці та/або родзинки, коли ви його потієте.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Рис каррі

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту рису каррі
Харчові цінності	од	на 4 порції	за порцію
Калорійність	ккал	1246.4	311,6
Калорійність	kj	5227,8	1306,95
білка	G	21.23	5.31
жиру	G	43,65	10.91
Поліненасичені жирні кислоти	G	2.88	0,72
вуглеводи	G	192	48
Хлібні одиниці	БУТИ	16	4-й
Клітковина	G	6.26	1,57
води	G	101,24	25.31
холестерин	мг	108	27
натрію	мг	29.35	7.34
калію	мг	715,6	178,9
кальцію	мг	67,55	16,89
фосфор	мг	737,55	184,39
магнію	мг	306,55	76,64
залізо	мг	8.26	2.06
Вітамін А, ретинол	мкг	294,55	73,64
Вітамін Е, токоферол	мг	2.81	0,7
Вітамін В1, тіамін	мг	1.05	0,26
Вітамін В2, рибофлавін	мг	0,26	0,06
Вітамін В3, ніацин	мг	13.14	3.29
Вітамін В6, піридоксин	мг	0,8	0,2
Вітамін С, аскорбінова кислота	мг	7-й	1,75
Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Інші рецепти з категорії страв з рису

Рецепти з категорії страв з рису Назва рецепта

Аранчіні

Рис басмати з мигдалем

Рис каррі

Фруктовий рис каррі

Рис на пару, вихідний рис

Рис варений, -Різ-блан

пряний рис

Імбирний рис

Різотто з сочевиці

Паелья з морепродуктами

рис паприка

Плов, -Різ-Плов

грибне різотто

Різотто з радиккіо

Різотто

Різотто-міланське-з-шафраном

Різотто з горошком

Різотто-з-Горгонзола-і-Бір

Різотто з гарбузом

Різотто з помідорами

Спаржеве різотто

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• відбиток
• ·
• Захист даних
• ·
• Відмова від відповідальності

---