Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Вершкове масло, солодкі вершки- | 30-й |
| сіль | 2 |
| води | 500 |
| Рис Parboild | 250 |
Інструкція/підготовка до роботи:
Рис на пару, вихідний рис
Приготування пропареного рису, ярого рису
1. За методом весняного рису, рис поглинає всю воду, коли це закінчено. Тому вам потрібно мало варильної води. Рис і вода використовуються у співвідношенні 1: 2; H. 1 частина рису містить 2 частини води.
2. Рис ретельно промити в холодній воді, вилити на друшляк і добре процідити. Покладіть промитий рис зверху з подвоєною кількістю підсоленої води і один раз доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь до найнижчого полум’я (установка електричної плити 1), закрийте кришку і тушкуйте близько 10 хвилин. Рис готовий, коли вся вода зникне. Вимкніть плиту і варіть рис на теплій тарілці ще 10 хвилин. Якщо це можливо, не знімайте кришку каструлі протягом усього часу готування, щоб водяна пара не виходила. Оскільки рис вариться через водяну пару, що розвивається.
3. Покладіть рис в миску і трохи розпушіть виделкою. Це дозволяє теплу виходити і запобігає перегріванню. Змішайте із пластівцями вершкового масла і подавайте до столу.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Рис на пару, вихідний рис
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту приготованого на пару рису, вихідний рис | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 1093,7 | 273,43 |
| Калорійність | kj | 4581,8 | 1145,45 |
| білка | G | 19.71 | 4.93 |
| жиру | G | 30.46 | 7,62 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 2,54 | 0,64 |
| вуглеводи | G | 185,46 | 46,37 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 15.46 | 3.86 |
| Клітковина | G | 5 | 1,25 |
| води | G | 537,34 | 134,34 |
| холестерин | мг | 72 | 18-го |
| натрію | мг | 26.5 | 6,63 |
| калію | мг | 599,8 | 149,95 |
| кальцію | мг | 43.9 | 10.98 |
| фосфор | мг | 711.3 | 177,83 |
| магнію | мг | 298,4 | 74,6 |
| залізо | мг | 8.03 | 2.01 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 195,9 | 48,98 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 2.41 | 0,6 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 1.03 | 0,26 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 0,23 | 0,06 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 13 | 3.25 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 0,7 | 0,18 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 0 | 0 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Інші рецепти з категорії страв з рису
| Аранчіні |
| Рис басмати з мигдалем |
| Рис каррі |
| Фруктовий рис каррі |
| Рис на пару, вихідний рис |
| Рис варений, -Різ-блан |
| пряний рис |
| Імбирний рис |
| Різотто з сочевиці |
| Паелья з морепродуктами |
| рис паприка |
| Плов, -Різ-Плов |
| грибне різотто |
| Різотто з радиккіо |
| Різотто |
| Різотто-міланське-з-шафраном |
| Різотто з горошком |
| Різотто-з-Горгонзола-і-Бір |
| Різотто з гарбузом |
| Різотто з помідорами |
| Спаржеве різотто |
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності