Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)

Вишні в склянці	400
Вершки, 30% жиру	750
Крохмальне борошно, пшеничний крохмаль	25-й
Шоколадний, напівсолодкий	80
цукрова пудра	100
Кірша	40
ванільний цукор	30-й
Темна основа бісквітного торта	400

Інструкція/підготовка до роботи:
Шварцвальдський торт

Приготування шварцвальдського торта

1. Приготуйте темний бісквіт напередодні і розріжте двічі, щоб у вас вийшло три шари торта.

2. Збийте вершки до жорсткості, при необхідності використовуйте стабілізатор крему, щоб крем протримався довше. Злийте 2 склянки вишні, відкладіть 12 вишень для гарніру. Нагрійте кірш і змішайте кукурудзяний крохмаль (наприклад, Мондамін) з невеликою кількістю води та змішайте з гарячим кіршем. Додайте відціджену вишню, ретельно перемішайте і дайте суміші охолонути.

3. Покладіть основу для торта назад у сковорідку з пружинною формою і рівномірно розподіліть її половиною вишневої суміші. Потім зверху покладіть шар збитих вершків. Зверху покладіть другу основу для торта і змастіть залишилася вишневою випічкою, а потім додайте ще шар крему. Зверху покладіть останню скоринку і змастіть рештою крему.

Акуратно вийміть каструлю з пружинною формою і промажте край торта кремом. Посипте торт шоколадною стружкою і прикрасьте збереженою вишнею.

порада Додайте до збитих вершків 1 столову ложку кіршу.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Шварцвальдський торт

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту швейцарського торта
Харчові цінності	од	на 12 порцій	за порцію
Калорійність	ккал	4727,8	393,98
Калорійність	kj	18316,25	1526,35
білка	G	51.27	4.27
жиру	G	268,84	22.4
Поліненасичені жирні кислоти	G	5.36	0,45
вуглеводи	G	424,36	35,36
Хлібні одиниці	БУТИ	35,36	2.95
Клітковина	G	9.21	0,77
води	G	950,28	79,19
холестерин	мг	1898,46	158,21
натрію	мг	533,29	44,44
калію	мг	2454,6	204,55
кальцію	мг	832.06	69,34
фосфор	мг	1320,84	110.07
магнію	мг	351,76	29.31
залізо	мг	13.42	1.12
Вітамін А, ретинол	мкг	3105.01	258,75
Вітамін Е, токоферол	мг	6.1	0,51
Вітамін В1, тіамін	мг	0,67	0,06
Вітамін В2, рибофлавін	мг	2.12	0,18
Вітамін В3, ніацин	мг	2.83	0,24
Вітамін В6, піридоксин	мг	0,66	0,06
Вітамін С, аскорбінова кислота	мг	23,72	1,98
Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Більше рецептів з категорії тортів

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• відбиток
• ·
• Захист даних
• ·
• Відмова від відповідальності

---