Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Часник, сирий | 20-го |
| лосось | 800 |
| оливкова олія | 200 |
| Лимон, сирий | 50 |
| мудрець | 5 |
| розмарин | 4-й |
| Чорний перець | 3 |
Інструкція/підготовка до роботи:
Лосось на грилі
Приготування лосося на грилі
1. Маринад 200 мл. Змішайте оливкову олію з соком 1 лимона, сіллю, перцем і скибочками часнику. Промити 4 листя шавлії та гілочку розмарину, обсушити і помістити в маринад.
2. Риба Вимийте 4 великі відбивні з лосося приблизно по 200 г кожна і обсушіть. Не знімайте шкіру перед смаженням, навіть якщо її не їдять. Він захищає лосося від висихання та забезпечує кращий смак. Помістіть шматочки риби в неглибоку миску і залийте їх маринадом. Просочіть маринад з обох боків і накрийте на кілька годин. Тим часом повертайтеся частіше, щоб обидві сторони замаринувались достатньо.
3. Гриль Варіть з обох сторін на решітці (бажано деревне вугілля) 8-12 хвилин.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Лосось на грилі
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для приготування лосося на грилі | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 3460,78 | 865,2 |
| Калорійність | kj | 14480,38 | 3620.1 |
| білка | G | 160,89 | 40,22 |
| жиру | G | 308,52 | 77.13 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 51,64 | 12.91 |
| вуглеводи | G | 8.33 | 2.08 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 0,69 | 0,17 |
| Клітковина | G | 2.41 | 0,6 |
| води | G | 589,5 | 147,37 |
| холестерин | мг | 354 | 88,5 |
| натрію | мг | 411,92 | 102,98 |
| калію | мг | 3067,93 | 766,98 |
| кальцію | мг | 140,84 | 35,21 |
| фосфор | мг | 2164.03 | 541.01 |
| магнію | мг | 250,89 | 62,72 |
| залізо | мг | 8,78 | 2.2 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 366,83 | 91,71 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 33,65 | 8.41 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 1,51 | 0,38 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 1.31 | 0,33 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 57,87 | 14.47 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 7,71 | 1.93 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 37.3 | 9.33 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Інші рецепти з категорії риба/морепродукти
| Цейлонські рибні кульки |
| Риба-каррі-з-Гоа |
| Рибний фарс |
| рибний запас |
| Фламбований омар з мангалу |
| Форель Міллер стиль |
| Форель на грилі |
| Відбивні з лосося на грилі |
| Сардини на грилі |
| Омари на грилі |
| Лосось на грилі |
| Тунець на грилі-маринований |
| Риба-меч-на грилі-з-пі |
| Тушкований морський лящ |
| Оселедцева цятка |
| Омар Термідор |
| Форель з лосося з гриля |
| Маринований оселедець по-домашньому |
| Кефалі червоні, гратировані |
| Мідії в білому вині |
| Форель в паніровці |
| Панфіш |
| Червоно-маринована оселедець |
| Гарячі кокосові креветки |
| Минтай з картопляною скоринкою |
| Морський соус з мигдальним соусом |
| Соус з білим вином |
| Каркас-в-савойській капусті-с |
| Судак в савойській капусті |
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності