Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)

Манго, сире	125
Вино, якісне, біле, 10 м - 12 °	250
Лимонний сік	30-й
води	125
Цукор-рафінад для сорбету	150

Інструкція/підготовка до роботи:
Сорбет манго

Приготування сорбету манго

1. Вам потрібно пюре з манго для сорбету манго. Для цього очистіть стиглий манго і наріжте м’якоть уздовж серцевини і кісток. М’якоть перетерти в пюре з невеликою кількістю води.

2. Готове пюре з манго змішують з рештою води і один раз кип’ятять. Зняти з вогню і дати охолонути.

3. Потім до охолодженої суміші додають сік половини лимона і фруктово-біле вино.

4-й. Потім ви кладете цукрові ваги в рідину і вимірюєте вміст цукру або Баме, додаючи сироп. В сорбе манго вміст Бауме становить 15.

Помістіть суміш в машину для морозива і дайте їй застигнути наполовину, щоб сорбет отримав типову снігову консистенцію.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Сорбет манго

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту манго-сорбе
Харчові цінності	од	на 5 порцій	за порцію
Калорійність	ккал	556,85	111,37
Калорійність	kj	2334,55	466,91
білка	G	1	0,2
жиру	G	0,66	0,13
Поліненасичені жирні кислоти	G	0,13	0,03
вуглеводи	G	98,22	19,64
Хлібні одиниці	БУТИ	8.19	1.64
Клітковина	G	2.13	0,43
води	G	551,05	110,21
холестерин	мг	0	0
натрію	мг	11.55	2.31
калію	мг	460,4	92.08
кальцію	мг	42.3	8.46
фосфор	мг	57.05	11.41
магнію	мг	50,5	10.1
залізо	мг	2.03	0,41
Вітамін А, ретинол	мкг	256,25	51.25
Вітамін Е, токоферол	мг	1,25	0,25
Вітамін В1, тіамін	мг	0,07	0,01
Вітамін В2, рибофлавін	мг	0,08	0,02
Вітамін В3, ніацин	мг	0,96	0,19
Вітамін В6, піридоксин	мг	0,07	0,01
Вітамін С, аскорбінова кислота	мг	67.15	13.43
Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Більше рецептів із категорії сорбетів

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• відбиток
• ·
• Захист даних
• ·
• Відмова від відповідальності

---