Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)

Часник, сирий	10
оливкова олія	30-й
Помідор, сирий	500
білий хліб	200
сіль	2
базилік	10
Чорний перець	1

Інструкція/підготовка до роботи:
Брускетта з помідором

Приготування брускетти

1. Помийте 500 г помідорів, виріжте плодоніжку і подряпайте шкірку на протилежному боці плодоніжки у формі хреста. Потім залити великою кількістю окропу. Як тільки помідори відшаруються - приблизно через 30 секунд - вийміть їх і покладіть у крижану воду, тобто холодну воду, з кубиками льоду. Потім зніміть шкіру.

2. Помідори наріжте кубиками і одяжте 3 столові ложки оливкової олії, дрібно нарізаний базилік, сіль і перець.

3. Смажте 8 скибочок білого хліба в духовці або на сковороді (з невеликою кількістю оливкової олії), натріть обидві сторони часником і подавайте з томатною заправкою.

Порада Ідеально підходить як комбінована закваска зі смаженим козячим сиром та маринованим перцем на грилі. З ним чудово поєднується сухе червоне вино.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Брускетта з помідором

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту Брускетта з помідором
Харчові цінності	од	на 4 порції	за порцію
Калорійність	ккал	844,1	211.03
Калорійність	kj	3538,5	884,63
білка	G	22.32	5.58
жиру	G	33,37	8.34
Поліненасичені жирні кислоти	G	4.62	1.16
вуглеводи	G	112,41	28.1
Хлібні одиниці	БУТИ	9.37	2.34
Клітковина	G	11.31	2.83
води	G	564.1	141.03
холестерин	мг	0,3	0,08
натрію	мг	1096,2	274.05
калію	мг	1500	375
кальцію	мг	190,1	47,53
фосфор	мг	287.1	71,78
магнію	мг	119.1	29,78
залізо	мг	3.07	0,77
Вітамін А, ретинол	мкг	671,8	167,95
Вітамін Е, токоферол	мг	9.27	2.32
Вітамін В1, тіамін	мг	0,51	0,13
Вітамін В2, рибофлавін	мг	0,36	0,09
Вітамін В3, ніацин	мг	4.67	1.17
Вітамін В6, піридоксин	мг	0,56	0,14
Вітамін С, аскорбінова кислота	мг	129	32,25
Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Більше рецептів з категорії початківців

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• відбиток
• ·
• Захист даних
• ·
• Відмова від відповідальності

---