Рецепти з кварком f; r Di; t Ерн; форум освітніх програм

Член з 20 травня 2009 р
2 повідомлення (ø0/день)

Привіт
я не знаю, чи справді я тут маю рацію, але мені потрібна одна чи дві поради
На даний момент я перебуваю в такій ситуації:
моя подруга, яка загрожує життю в кулінарії, сидить на дієті, саме тому вона не їла теплої їжі вже добрі 2 тижні (крім овочевого бульйону)
тож я подивився ваше меню і спробував вигадати щось тепле

Вона може їсти наступне:
нежирний кварк
Яблука
Полуниця
Огірки
салат
помідори
паприка
Овочевий відвар
хлібці
zwieback
максимум 4 чайні ложки цукру на день
будь-які спеції
(Слід зазначити, що список вже скорочений, оскільки вона не може терпіти багато речей)

тепер у мене є 2 запитання для досвідчених кухарів серед вас

1. Чи можете ви, будь ласка, допомогти мені і викласти мені рецепт із вищезазначених інгредієнтів або запропонувати той, який ви знаєте? (Кількості є довільними, за винятком цукру, я б тоді скоригував їх за потреби)

2. Я, бідний кухар-хобі, щойно спробував якусь яблучну запіканку! більше поганий, ніж правильний
змішаного 250 г нежирного кварку з ложкою цукру та корицею
поверх нього покладіть скибочки яблука боскоп, а зверху покладіть трохи цукру та кориці
все це в духовці при 180 градусах протягом 20 хвилин
результат: удав, який виглядає смачно!
Однак це було все, окрім смачного
навколоплідні води з яблук, зібраних під нею
і кварк був просочений навколоплідними водами, але в іншому випадку огидно сухий і липкий
тільки яблучні скибочки були смачними
що могло бути причиною?
Я знаю, що ви зазвичай змішуєте яйця, але, на жаль, я не можу використовувати це для вас
чи є у вас підказки щодо того, як все-таки щось може бути на смак?

---