Рецепти з невеликою кількістю калорій і великою кількістю чорного білка, здоби та бананового хліба
Я не можу втриматися, щоб не подивитися на всі види смачних і корисних рецептів у наші дні. Вони мають високий вміст білка, мало калорій і мало вуглеводів, що ще ви можете хотіти? Можливо, лише людина готує смачні мережі здорових солодощів:)
Чорні, повні білка
- не містять глютену
- у них мало калорій
- у них мало вуглеводів
- містять багато білка
Інгредієнти (6 порцій = 12 чорних):
- 250 г сиру (сир рокотта або натуральний йогурт - хороша альтернатива. Сир також можна використовувати, але це вплине на смак)
- 200 г збитих яєчних білків
- 1 жовток
- 25 г мигдального порошку/мигдалевого борошна
- 20 г какао (або порошку ріжкового дерева)
- 75 г білкового порошку зі смаком шоколаду (можна також використовувати насіння конопель, але, швидше за все, ви зміните вміст білка в рецепті. Для шоколадного смаку можна додати два шматочки темного шоколаду та трохи натурального підсолоджувача)
Залежно від текстури, яку ви хочете, ви можете використовувати сироватковий білок або казеїн. Сироватковий білок забезпечить більш суху структуру, тоді як казеїн має більш вологу структуру. Смак залежатиме від компанії, у якої ви купуєте білковий порошок.
- Необов’язково: спеції, такі як кориця, перець чилі тощо.
- розігріти духовку до 180 ° C
- поєднати всі інгредієнти
- додати цей склад у каструлю (дуже злегка змащену олією - можливо, кокосовою олією)
- Випікайте склад 20-25 хвилин (час буде залежати від обраного білкового порошку)
- дайте препарату охолонути і розріжте його на 12 частин
Харчові значення для ожини з білковим порошком (одна порція = 2 ожини):
Вони можуть відрізнятися залежно від того, які інгредієнти ви вибрали:
- 141 калорія
- 23 г білка
- 2,6 г вуглеводів (1,7 г цукру)
- 4,2 г жиру (1,1 г, насичений жир)
- 1,6 г клітковини
Гриби з малиною
- не містять глютену
- у них мало калорій
- багаті харчовими волокнами
Інгредієнт (15 булочок):
- 125 г кокосового борошна
- 6 яєць
- 250 г натурального йогурту
- підсолоджувач (наприклад, екстракт стевії)
- 400 г малини (свіжої або замороженої)
- 10 г желатину (можна також використовувати агар-агар - натуральний желатин)
- з’єднати яйця, кокосове борошно, йогурт та підсолоджувач (близько 2 чайних ложок)
- розлити композицію у форми для кексів (15 порцій - наповнити форми до половини або 3/4)
- Випікайте склад протягом 30 хвилин при 200 ° C
- залиште кекси остигати
- якщо вам не терпиться, можете покласти їх у холодильник, щоб швидше охололи
Харчові цінності (або бріош):
- 65 калорій
- 5 г білка
- 4 г вуглеводів (2 г цукру)
- 3 г жиру (1 г насиченого жиру)
- 7 г клітковини
Банановий хліб
інгредієнти:
- два банани середнього розміру (200 г)
- 25 г кокосового борошна
- 3 цілих яйця
- 2 яєчних білка
- 50 г вівсяних пластівців
- 50 г порошку сироваткового білка зі смаком банана
- 100 мл молока (в ідеалі це буде мигдальне молоко, але це може бути і коров'яче молоко)
- 8 мигдальних горіхів або бразильських горіхів (майже будь-який тип волоського горіха підійде для смаку та хрусткої текстури)
- чайна ложка розпушувача
- Необов’язково: мелені волоські горіхи або жменька пластівців темного шоколаду (все, що ви додасте, змінить перераховані харчові цінності)
- з’єднати вологі інгредієнти із сухими
- змастіть звичайний лоток дуже невеликою кількістю олії
- вилийте склад на сковороду і поставте в духовку, нагріту до 180 ° C
- нехай вариться приблизно 17-20 хвилин
- покладіть зубочистку в склад, і якщо він вийде чистим, тоді підготовка закінчена (ви віддаєте перевагу, щоб вони були більш сирими, ніж занадто стиглими, тому що вони сильно висохнуть)
- розрізати на 9 частин за 9 порцій