Рецепти запеченого сиру від шеф-кухаря
Запечений сир
дуже смачно з картоплею куртки, робиться швидко
Запечені груші пекан з кремом з шафрановим кремом
Запечене яйце онсен на шпинаті з крабовим плавленим сиром
Сніданок для гурманів, варене су-відео
Сир - випічка
Всі інгредієнти для тіста замісити коротко, але інтенсивно, упакувати тісто герметично і охолодити близько 1 години. Потім коротко вимісити тісто і розкачати приблизно 5 мм товщиною. Виріжте свій вибір формою для печива і покладіть на застелену папером для випічки
Тарталетки з листя норі та вершкового сиру із запеченими листками тіста з весняного рулету
Викладіть тісто для рулетиків з ялинкою і четвертуйте листи випічки. Потім обсмажте їх плоски і зцідіть на паперових рушниках. Розмішайте вершковий сир до однорідності і приправте сіллю, перцем з млина, червоним соусом чилі та медом і приправте
Лимонний торт з вершковим сиром
можна запікати за кілька днів наперед!
Рікотта, запечена
Пряний вершковий сир рікотта з в’яленими помідорами
Купи печеної картоплі
Гарнір або основне блюдо подається з трав’яним вершковим сиром
Вершковий сир Xaintis - на всякий випадок зануртесь
на всі випадки життя (холодний чи теплий, тільки на хліб чи для начинки запечених страв)
Рулетики з кремового лосося, наповнені вершковим сиром
Змішайте вершковий сир із соломкою цибулі-порею та моркви. Тонко розкладіть крем-сирну суміш на млинці, покрийте копченим лососем і щільно закатайте. Наріжте рулет скибочками шириною приблизно 0,5 см і розкладіть (наприклад, на холодних блюдах з рибою тощо)