Речовина знижує викиди метану у жуйних тварин - механізм досліджений SWP Online - AMP

Діоксид вуглецю в центрі уваги як клімат-вбивця. Набагато шкідливішим, оскільки він триває довше, є метан - його основними виробниками є корови. Кажуть, що молекула 3-нітрооксипропанолу (3-NOP) зменшує вироблення метану у жуйних тварин. Зараз дослідники з’ясували, як це працює. Молекула діє безпосередньо на мікроорганізми, які утворюють метан у травному тракті тварин, пишуть вчені в журналі "Proceedings" Національної академії наук США (Pnas).

викиди

3-NOP, який можна додавати в корм тваринам, інгібує мікроорганізми та інактивує фермент, відповідальний за утворення метану. "У жуйних тварин більше 90 відсотків метану виділяється через відрижки", - говорить Рудольф Тауер з Інституту земної мікробіології Макса Планка в Марбурзі, який брав участь у дослідженні. "Через зв'язок і спосіб його роботи тваринам зрештою доводиться менше ригати".

За словами Тауера, багато компаній та дослідницьких проектів у всьому світі намагаються зменшити викиди метану від жуйних. “Тому що це кліматичний газ і тому, що він витрачає певну кількість енергії у кормі. Частина калорій зникає у вигляді метану і стає недоступною для корови. "Метаноутворення мікроорганізмів не можна вимкнути на 100 відсотків, але до 50 відсотків, не маючи це очевидно негативного впливу на тварин".

Десятиліттями робляться спроби перешкоджати утворенню метану у жуйних, - говорить Герхард Бревс, керівник Фізіологічного інституту Університету ветеринарної медицини в Ганновері. “Це поки що не було дуже успішним”. Кінцевою метою є пов’язання водню, який накопичується в системі лісомашин жуйних, додаванням таких речовин, як 3-NOP. Метан (CH4) не виробляється будь-яким іншим способом: це природний біохімічний спосіб виведення водню з травної системи. Якщо це накопичується, це матиме негативний вплив на мікроорганізми, що там мешкають.