Редис - які переваги Карти здоров’я та медичні поради

Національна програма з охорони здоров’я рекомендує споживати щодня принаймні 5 порцій (принаймні 80 г) фруктів або овочів та максимально використовувати їх сезонні різноманітності. Редис можна придбати на прилавках З березня по липень. Дві жмені редиски відповідають одній порції овочів.

В загальному, вітаміни, антиоксидантні сполуки і волокна містяться у фруктах та овочах відіграють значну захисну роль для здоров'я. Численні дослідження показали, що велике споживання овочів та фруктів може зменшити ризик розвитку хвороба серця, a Рак а також інші хронічні захворювання [1] - [2].

Дослідження також виявили, що регулярне вживання хрестоцвітих, таких як редька, може допомогти запобігти певним захворюванням. ракові захворювання: такі як легеня, з яєчники і нирки [3] - [4]. Цей захисний ефект обумовлений властивостями сполук сірки, присутніх у цих овочах.

---