Рейтинг Найздоровіший фрукт; Овочі - Plantura

Той, хто вже замислювався над тим, які фрукти та овочі є особливо здоровими, тепер може отримати наукову відповідь на своє питання.

Чи думали ви про фрукти та овочі щось корисне для вашого здоров’я? Ну, деякі зелені нібито здаються значно кращими за інші. Принаймні одне дослідження в США стверджує, що з’ясувало, які овочі заслуговують на звання найздоровіших.

Дженніфер Ді Ноя - вчена з університету Вільяма Патерсона в Нью-Джерсі і досліджувала, які фрукти та овочі особливо корисні для здоров’я. Також було досліджено, які овочі можуть потенційно сприяти зменшенню ризику хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання. Для цього вона дослідила різні види овочів та фруктів на їх харчові цінності та кількість калорій, а потім класифікувала їх за їх так званим вмістом. Ваше перше місце - це трохи сюрприз, але давайте почнемо зі зворотного боку.

Грейпфрут знаходиться на останньому місці з 41 випробуваного сорту зі значенням 10,47 із 100 можливих балів, за ним йдуть батат (10,51), цибуля-порей (10,69) та ожина (11,39). Лимон (18,72), помідор (20,37), цвітна капуста (25,13) та брокколі (34,89), які вважаються такими здоровими, знаходяться посередині. Жоден з цих фруктів та овочів не потрапив до місця дослідження.

---