Каша для сніданку з лободи - нова їжа підкорює наше меню My Healthy Kid
Кіноа на сніданок - принаймні така ж здорова, як і вівсяна каша.Забезпечує всю сім’ю необхідною енергією вранці.
Кіноа на сніданок?
О так! Це моє останнє відкриття.
Я вже давно багато експериментую з цим псевдозерном і просто закоханий. Я б ніколи не думав, що можливо, наскільки ці дрібні зерна можна інтегрувати в наше меню, скільки можливостей і, перш за все, що ми будемо їсти лободу на сніданок одного дня.
Кіноа конкурує з вівсянкою
Що стосується сніданку, то вівсянка явно попереду у нас. Вівсяна каша корисна для здоров’я, робить вас справді ситими і є для нас найкращим харчуванням, якщо ми хочемо розпочати день добре зміцненим. Будь то вівсяна каша, домашня гранола, мюслі чи батончики мюслі - з цією основною їжею можна створити безліч смачних рецептів сніданку.
Але моє відчуття підказує мені, що це скоро зміниться і що в майбутньому ми будемо їсти лободу на сніданок принаймні так часто, як вівсянку. Кіноа підкорила наш стіл для сніданку і все частіше використовується в наших мисках для сніданку. В даний час переважно як тепла каша для сніданку, також відома як каша з лободи.
Кіноа повна корисних поживних речовин
Як завжди, вибираючи наші продукти, я переконуюсь, що вони мають хорошу поживну базу. Також на сніданок. І саме тут лобода переконує мене своїми незліченними перевагами. Як і вівсяна каша, лобода містить усі необхідні амінокислоти, пропонує багато білків, хороших вуглеводів, має хороший коефіцієнт жиру, а також має вміст вітамінів та мінералів.
Кіноа - це не зерно. Однак, оскільки його часто використовують як зерно, термін псевдо-зерно утвердився. Однак у ботанічному відношенні лобода - рослина гусячої ноги.
Кіноа не містить клею і є справді хорошим вибором у безглютеновій дієті.
Тож якщо ви шукаєте хорошу альтернативу улюбленій вівсяній каші, але не хочете йти на компроміси з боку харчування, ви можете звернутися до лободи.
Чи смачна лобода на сніданок?
Відповідь очевидна. Якщо я поділюся з вами цим рецептом, це буде лише тому, що ми переконалися у смаку. Точніше, мій чоловік, наш старший і я. Наш малий часто дуже скептично ставиться до лободи. Навіть якщо він не відмовляється від цього, він віддає перевагу вівсянці на сніданок. І він їх регулярно отримує. Час від часу я також готую кашу для сніданку з кіноа, тому що решті родини вона просто дуже подобається.
Я особисто люблю любов кохання кіноа. Насправді, коли ви вперше спробуєте лободу, смак трохи незвичний. Мої діти також неохоче починали мої експерименти з лободою. Але я дотримувався цього і знову і знову пробував різні рецепти. Для моїх дітей лобода сьогодні така ж нормальна, як і вівсянка.
Я люблю підсолоджувати нашу кашу з лободою медом і додавати невелику кількість спецій залежно від того, що я відчуваю, наприклад B. щіпка кориці або гвоздики. Допускається все, що смакує. Однак нічого не повинно бракувати, - це багато свіжих фруктів. Незалежно від того, чи тертий яблуко, шматочки груші, чорниця, малина, вишня, абрикосові клинки, скибочки банана або або ... Разом з гарною кількістю фруктів, лобода справжній кулінарний захват на сніданок.
Приготуйте кашу для сніданку з лободи
Є кілька способів приготування каші для сніданку з кіноа. Ви можете варити лободу - як вівсянку - на молоці. Залежно від продукту, це займає близько 15 хвилин або трохи більше. Однак у стрес-ранок це для мене дуже довгі 15 хвилин, тому я люблю готувати наш сніданок швидше - vieeeeeeel швидше.
Щоб ми вже могли насолоджуватися кіноа на сніданок, я зазвичай готую кіноа у воді напередодні. Нерідкі випадки, коли я готую всю упаковку відразу. Приготована лобода дуже добре тримається в холодильнику, так що я можу її використовувати знову і знову для швидких рецептів протягом тижня, наприклад Б., щоб приготувати оладки з моркви з кіноа.
Вранці я підігріваю необхідну кількість лободи з невеликою кількістю молока, даю їй закипіти кілька хвилин на середньому вогні, потім підсолоджую її бажаним підсолоджувачем і подаю зі свіжими фруктами через кілька хвилин.
Це надзвичайно просто, і кожен може це зробити.
Рецепт каші для сніданку з кіноа
ІНГРЕДІЄНТИ на 2 порції
2 склянки * вареної лободи
1 склянка молока (трохи більше, якщо потрібно)
1-2 чайні ложки меду
2 жмені фруктів (наприклад, яблуко, малина, чорниця)
Улюблені горіхи для прикраси (за бажанням)
* Я використовую невелику чайну чашку
ПІДГОТОВКА
1. Попередньо зварити лободу напередодні.
2. Вранці змішайте молоко та лободу в каструлі. Недовго доведіть до кипіння і негайно зменште вогонь. Зменшуйте трохи протягом декількох хвилин. (Якщо вам подобається каша трохи більше рідини, додайте трохи більше молока)
3. Вимийте та обсушіть вибрані вами фрукти та, якщо потрібно, наріжте шматочками розміром з укус.
4. Готову кашу для сніданку змішайте з медом (або використовуйте інший підсолоджувач) і розділіть на 2 миски. Під кожну порцію змішайте багато фруктів і за бажанням прикрасьте улюбленими горіхами.