Рекомендації лікарів щодо святкової великодньої трапези! Попередження для гурманів або тих, хто має
Автор: Клаудіу Попа/Дата публікації: 28-04-2019 08:04
Лікарі попереджають про небезпеку, якій піддаються ті, хто не обережно вживає традиційну великодню страву. Хоча страв може бути вдосталь, трохи стриманості та уваги можуть змінити різницю між відвідуванням відділення надзвичайних ситуацій або прекрасним великодним днем.
Сезон свят - це без винятку час, коли в лікарнях тісно. Більшість пацієнтів мають проблеми з травленням після вживання занадто багато їжі або алкоголю.
Які рекомендації мають лікарі
Давайте їсти потроху всього, з перервами, тим більше, що деякі страви важкі. Наприклад, баранина не рекомендується хворим із захворюваннями серця, нирок або підшлункової залози. Лікарі мають ряд порад тим, хто любить їсти, особливо якщо вони приходять після періоду посту. Медичний персонал попереджає населення "дотримуватися збалансованої харчової поведінки та вживати помірковано жирну їжу, баранину або алкоголь".
Лікарі також націлені на тих, хто постив.
"Ми звертаємо особливу увагу на людей, які постили перед святами, щоб бути обережними при переході на м’ясну дієту з високим вмістом жиру, яка часто може спричинити проблеми з травленням.
Також такої дієти слід уникати людям, які страждають на захворювання органів травлення, печінки або підшлункової залози. Пацієнти з діабетом не повинні припиняти лікування, призначене лікарем, а пацієнтам із серцево-судинними захворюваннями слід уникати солоної та жирної їжі.
Ми все ще рекомендуємо населенню уникати самолікування, а при перших ознаках хвороби звертатися до лікаря для встановлення діагнозу та терапевтичної поведінки ", також показано в комюніке дирекції охорони здоров'я Васлуя.
Пофарбовані яйця
Трапляється, що фарба проникає під яєчну шкаралупу, особливо коли вона тріскається, під час кипіння.
"Більше двох яєць на день не рекомендується їсти такий тип. Тому що, в основному, ми маємо на увазі холестерин, що міститься в жовтку. Зберігаючи в холодильнику, їх можна вживати протягом тижня - максимум 3 дні, при кімнатній температурі ", - сказала проф. Д-р Камелія Візіреану, декан факультету харчових наук та техніки, Галац.
М'ясо баранини
Баранина містить вітаміни групи В - цинк, селен і залізо та колаген, які можуть порушити роботу травної системи.