Рекомендована дієта для О позитивної (та О негативної) групи крові ⋆

Знання своєї групи крові часто можна вважати корисним лише в тому випадку, якщо вам потрібно переливання крові. Однак є ще один аргумент, що прийом їжі для певної групи крові A, B, AB або O може бути корисним для здоров’я.

Популяризований натуропатом Пітером Дж. Д’Адамо, дієти на основі групи крові намагаються досягти загального доброго здоров’я та зменшити ризик розвитку певних захворювань.

Незважаючи на його популярність, досі не проводилось жодних ретельних наукових досліджень режиму крові, як сказав сам Адамо.

Однак дослідження 2014 року, опубліковане в PLoS One, було винятком: "результати не підтверджують гіпотезу режиму крові".

Крім того, Американський журнал клінічного харчування провів огляд даних про дієту в крові і сказав: «В даний час немає жодних доказів для підтвердження передбачуваних переваг для здоров’я від дієти в крові.

Хоча наукових доказів бракує, у цій статті ми дізнаємось, чому деякі вважають, що група крові людини може вплинути на її дієту та пропоновані переваги вживання їжі для груп крові О.

Короткі факти про O позитивну (і O негативну) дієту в крові:

  • Дослідження показали, що певні типи крові мають ризик розвитку певних захворювань або станів.
  • Доведено, що у людей із кров’ю типу О рівень шлункової кислоти вищий, ніж у інших груп крові, що полегшує перетравлення цією групою білків та жирів.
  • Кров O унікальна тим, що містить антитіла A і B у плазмі, але не в самих клітинах. Тому він не атакує групи крові А або В як іноземних загарбників.
  • М'ясо та продукти тваринного походження, такі як риба та птиця, очолюють список дієти на крові типу O, оскільки вони добре метаболізуються цією групою крові.

Що таке O група крові ?

групи

Кров складається з багатьох життєво важливих компонентів, включаючи плазму, еритроцити та білі тромбоцити.

Крім того, кров містить антигени. Ці речовини запускають імунну систему організму для нападу на іноземних загарбників, таких як бактерії. Антигени також можуть атакувати “чужі” групи крові, які мають різні антигени.

Групи крові класифікуються на A, B, AB і O, а потім групуються за наявністю або відсутністю антигену, який називається резус-фактором, що робить їх резус-позитивними або резус-негативними.

Наприклад, кров O + не має антитіл A або B на поверхні клітин, але є позитивною на наявність резус-фактора. Кров O, навпаки, не має антитіл A або B або резус-фактора. з цієї причини тип O-крові вважається універсальним типом донорських еритроцитів.

Їжте для своєї групи крові

Різні типи крові можуть зробити людей більш-менш сприйнятливими до певних умов. Деякі дослідження припускають, що певні типи крові пов’язані з підвищеним ризиком раку підшлункової залози, згустків крові та серцевих нападів.

Наприклад, деякі дослідження показали, що люди з кров’ю типу О мають менший ризик розвитку ішемічної хвороби серця, але вищий ризик розвитку пептичної виразки.

За словами Адамо, хімічна реакція відбувається, коли кров контактує з певними продуктами харчування, особливо з білком, який називається лектин.

Лектини, які містяться в їжі, мають прямий вплив на кров і травний тракт. Білок зв'язується з клітинами організму, змушуючи їх злипатися і потенційно спричиняти гормональні збої. Цей вплив на організм схожий на чужорідну речовину.

Адамо припускає, що люди з різними групами крові по-різному реагують на різні типи їжі та їх лектини. Отже, він рекомендує конкретні дієти для людей з цими різними групами крові.

Деякі дослідження показали, що багато лектини реагують з усіма групами крові, але не з певними групами крові.

Їжа, яку потрібно їсти

Відповідно до дієти для групи крові, для найкращого здоров’я продуктів харчування на основі групи крові слід вживати або уникати певних продуктів у групі типу O.

Наступні продукти - це ті, які прихильники дієти на крові рекомендують тим, хто має кров типу О. Слід ще раз зазначити, що надійних доказів, що підтверджують використання цієї дієти, мало.

Тваринний білок

Дієта рекомендує людям з групою крові O вживати "корисні" продукти тваринного походження, зокрема:

  • яловичина
  • баранина
  • баранина
  • телятина
  • оленина
  • тріска
  • оселедець
  • скумбрія

Людям із кров’ю типу О, які дотримуються дієти, дозволяється вживати більшість м’ясних продуктів, включаючи холодну воду з рибою. Далі в цій статті наведено винятки.

Молочні продукти

Хоча слід уникати молочних продуктів та яєць, люди, які дотримуються дієти, іноді можуть споживати продукти, серед яких:

  • Вершкове масло
  • сири, такі як фермерський, фета, моцарела та козячий сир
  • соєве молоко

Горіхи

Горіхи є чудовим джерелом білка та здорових жирів, і люди, які дотримуються дієти, як правило, можуть їсти більшість горіхів, таких як волоські, фундук, мигдаль, за винятком тих, що внесені до списку «уникати». Найкорисніше їсти гарбузове насіння та горіхи.

Квасоля

Вважається, що більшість квасолі добре переносяться людьми з кров’ю типу О, найбільш корисним є:

  • квасоля адуке
  • квасоля азукі
  • квасоля пінто
  • чорноокий горох

Крупи

Лише кілька видів зерен, включаючи гречку, ячмінь, рис та просо, є прийнятними на дієті типу O.

Незважаючи на те, що слід уникати більшості зерен, переносяться деякі з них, зокрема:

  • амарант
  • ячмінь
  • гречка
  • рис
  • камут
  • каша
  • пшоно
  • жито
  • пишеться
  • Хліб ессенський та Єзекіїль

Овочі

За винятком кількох, яких слід уникати, вважається, що багато овочів добре переносяться. Деякі з рекомендованих для дієти включають:

  • помідори
  • артишок
  • цикорій
  • кульбаба
  • часник
  • хрін
  • капуста
  • бамія
  • цибуля
  • петрушка
  • пастернак
  • червоні перці
  • Солодка картопля
  • гарбуз
  • водорості
  • ріпа

Фрукти

Як і з овочами, вважається, що більшість фруктів добре переноситься. Деякі фрукти, рекомендовані людям з кров’ю типу O, включають:

  • сливи
  • чорнослив
  • інжир
  • грейпфрут
  • більшість ягід

Спеції та приправи

До спецій, які можуть сподобатись дієтам, належать:

  • приправа ламінарії
  • йодована сіль
  • петрушка
  • каррі
  • Каєнський перець
  • шоколад
  • какао
  • меду

Напої

Напої, які можуть споживати дієти, включають:

  • газована вода
  • газована вода
  • чай
  • вино

Їжі, якої слід уникати

Прихильники дієти стверджують, що люди з кров’ю типу О можуть відчувати небажаний набір ваги, коли їдять певні групи продуктів харчування, такі як молочні продукти та пшениця, що містять глютен. Ці продукти можуть викликати запальну та аутоімунну реакцію.

Тваринний білок

Дієта рекомендує людям з кров’ю типу O уникати:

  • свинина, включаючи шинку та бекон
  • гусак
  • баракуда
  • маринована оселедець
  • сом
  • копчений лосось
  • ікра
  • восьминіг
  • раковина

Продукти молочні

Людям, які дотримуються дієти, слід уникати молочних продуктів, особливо:

  • ті, які не згадуються у списку “уповноважених” вище
  • йогурт

Слід уникати певних горіхів залежно від дієти, зокрема:

  • Бразильський горіх
  • горіх кешью
  • арахіс
  • фісташки
  • Насіння маку

Квасоля

Деякі люди, які дотримуються дієти, повинні уникати певної квасолі, зокрема:

  • червона квасоля і тамаринд
  • сочевиця, зелена та червона

Крупи

Дієта рекомендує людям з кров’ю типу O уникати:

  • кукурудза
  • клейковина
  • зломщик печива
  • булгурська пшениця, тверда пшениця, пророщена, біле борошно та цільна пшениця, зародки пшениці та висівки
  • борошно
  • овес
  • багатозерновий

Овочі

У дієті O рекомендується уникати сімейства овочів Brassica, включаючи брокколі, цвітну капусту, брюссельську капусту та капусту.

Хоча багато овочів добре переносяться, рекомендується людям, які дотримуються дієти, уникати:

  • овочі з родини Брассіка, включаючи капусту, брюссельську капусту, цвітну капусту та гірчицю
  • паростки люцерни
  • гриби шиітаке
  • ферментовані оливки
  • овочі з сімейства пасльонових, включаючи баклажани та картоплю
  • кукурудза
  • юрист
  • цибуля-порей

Фрукти

Як і у випадку з овочами, дієта рекомендує уникати ряду конкретних фруктів:

  • дині, дині, мед
  • апельсини
  • мандарини
  • полуниця та ожина
  • ревінь
  • кокосового горіха та продуктів, що містять кокос

Спеції та приправи

Спеції та приправи, яких слід уникати при дієті, включають:

  • перець, білий і чорний
  • оцет
  • каперси
  • кориця
  • кукурудзяний крохмаль і кукурудзяний сироп
  • мускатний горіх
  • ваніль
  • кетчуп
  • соління
  • майонез
  • насолода

Напої

Напої, яких дієта рекомендує уникати, включають:

  • пиво
  • Кава
  • дистильований лікер
  • чорний чай

резюме

Як зазначалося вище, на даний момент немає вагомих доказів того, що цей режим ефективний або підтримує його застосування.

Люди, які дотримуються певної дієти групи крові, можуть повідомити про поліпшення свого здоров’я, але це може бути пов’язано з вживанням більш здорової їжі, а не зв’язку з групою крові.

Завжди важливо, щоб люди звертали увагу на своє тіло і дізнавались про їжу, яка найкраще для них підходить. Найкраще підтримувати збалансоване харчування, наповнене щільністю та різноманітністю поживних речовин.

Як і для будь-якої дієти або програми фізичних вправ, важливо поговорити з лікарем перед початком певної дієти групи крові.