Рекомендована їжа при жировій хворобі печінки

Кава

Дослідження показали, що споживачі кави з жирною хворобою печінки, як правило, страждають менше травмами печінки, ніж ті, хто цього не робить. Кофеїн суттєво зменшує кількість патологічних ферментів печінки у людей із ризиком захворювання печінки.

хворобі

Зелені овочі

Брокколі показаний для запобігання накопиченню жиру в печінці під час досліджень на мишах. Рекомендована зелень включає шпинат, брюссельську капусту та салат.

Дослідження Університету Іллінойсу на щурах показали, що соєвий білок, який міститься в таких продуктах, як тофу, може зменшити накопичення жиру в печінці. Крім того, тофу має низьку кількість жиру і велику кількість білка.

Більше

Жирна риба, така як лосось, сардини, тунець і форель, мають високий вміст омега-3 жирних кислот, які можуть допомогти поліпшити рівень жиру в печінці та зменшити запалення.