Рекомендуємо прочитати, яка авіакомпанія має найкраще економ-меню на борту NZZ Bellevue
"Хороша їжа в економіці?" - запитує "Нью-Йорк Таймс" у своєму номері за 5 липня і дає відповідь на своїх сторінках "Подорожі": "Це можливо". Загальновідомо, що прийнятне дуже хороше харчування у першому класі та для пасажирів, які мають бізнес-квитки на борту літаків. Але пропозиції для економ-мандрівників є сліпим місцем для багатьох рейтингів. Тут зазвичай подають якийсь готовий обід, інгредієнти якого часто розпізнаються лише неясно.
Тому меню тестувались на різних міжнародних рейсах на далекі відстані. Критичні експерти "New York Times" особливо позитивно оцінили меню неамериканських авіакомпаній - хоча Delta також потрапила до списку позитивних номінацій.
Це 6 найкращих авіакомпаній з гідною екологічною їжею:
1. Сінгапурські авіалінії
Щедра порція та насичені смаки шанованого азіатського перевізника привернули позитивну увагу. "Нью-Йорк Таймс" хвалить той факт, що ви можете вибрати один із двох, і що існує "Смачно корисне" меню для трендових гурманів з кіноа, рататуєм і рибкою, приготованою на пару. Легендарний коктейль "Сінгапурський слінг", приготований з джину та ананасів, також входить у вартість еко-гостей.
Публікація, якою ділився Singapore Airlines (@singaporeair) 10 липня 2017 року о 02:27
2. Eva Airways
Тайванська авіакомпанія здивувала випробувачів New York Times, оскільки вони подавали смажену свинину з горілкою Smirnoff "на скелях". Крім того, ви можете замовити рибу в соусі із п’яти спецій з бомбейським сапфіровим джином. На борту завжди є два варіанти, навіть для екопасажирів, і наголос робиться на сезонній кухні. У дні державних свят Eva Air також подає страви регіональної кухні.
Допис, яким поділилася EVA Airways Corp. (@evaairways) 14 серпня 2016 року о 22:55
3. Air France
"Французи цінують гарну їжу та вишукане вино - навіть на борту своїх літаків", - із задоволенням зазначає New York Times. Меню також починається в “деревному класі” зі келиха шампанського, а для початку - наприклад, гострої курки з молодими овочами - є шматок сиру Камамбер. Візки з солодкими закусками та кондитерською, що були між ними, також отримали високу оцінку.
Економ-меню Air France від Жана Імберта. (Зображення: PD)
4. Swiss Air Lines
Регіональність також дуже важлива для швейцарців - "New York Times" зазначає, що пиво, шоколад, сир та вино мають місцеве походження, навіть в економічному класі. Hiltl також високо оцінив особливе вегетаріанське меню (тайське каррі) на рейсах, що відправляються з Цюріха. Пасажирам, які страждають алергією або непереносимістю, також добре б доглядали за Швейцарією.
Завдяки Hiltl, швейцарська екологічна їжа теж не повинна приховувати. (Зображення: Swiss Air Lines)
5. Турецькі авіалінії
Тестувальникам сподобались свіжоприготовлені страви та свіжий хліб з маслом або оливковою олією, який подавали з ним. Шашлик або баклажани, наповнені м’ясом, були оцінені як основні страви. Солодкий турецький рисовий пудинг Султак так само цінували, як і свіжозаварений чай. На відміну від рецензента з NZZ Bellevue, журналісти New York Times також помітили вибір турецьких вин та міцних напоїв.
6. Delta Air Lines
На довших внутрішніх американських маршрутах Delta нещодавно подає ті самі страви, що і на міжнародних рейсах - мабуть, це величезний крок вперед для американців, які звикли до економної жорстокої їжі! Є три варіанти сніданку та обіду, включаючи вегетаріанське обгортання або корисне блюдо з фруктами з сиром. Судячи з усього, Delta також хоче його модернізувати ще раз: оголошено про співпрацю з провідними міжнародними кухарями.
Здорове харчування в економ-класі поволі стає модним і серед американців. (Зображення: Delta Air Lines)
Клацніть ТУТ для звіту "New York Times".