Релігійний піст та харчування в лікарнях СНПІ Національна спілка професіоналів
Медсестри - Керівники медсестер - Спеціалізовані медсестри
Усі новини
Релігійний піст та їжа в лікарнях
13 грудня 2015 року
1/Релігійні пости для пацієнта
Декілька релігій пропонують періоди посту з метою
загальне очищення. В основному:
піст місяця Рамадан серед мусульман забороняє брати
їжі, напоїв або ліків між світанком та сном
від сонця
під час посту серед католиків це рекомендується
протягом 40 днів перед Великоднем бережлива дієта (ні
м’ясо в п’ятницю), з повним постом (крім води) в середу
Попіл і Страсна п’ятниця
Піст Йома Кіпура серед євреїв вимагає суворого утримання
напої та їжа протягом 25 годин
Великий піст серед протестантів зосереджений на медитації;
один або декілька днів посту залежить від індивідуального вибору.
У всіх релігіях піст знаходить свою межу в стані здоров'я (або віці занадто молодого або занадто похилого віку) пацієнта, здоров'я людини переважає над повагою до утримання від їжі. Таким чином, серед католиків голодування рекомендується від 16 до 65 років, всі пацієнти звільняються.
Тому лікар, допитаний пацієнтом, повинен пояснити ризик
голодування, адаптоване до його конкретного стану здоров’я; у випадку, коли пацієнту загрожує сам, особливо в лікувальному закладі, рекомендується звернення до капеланів або до релігійного референта.
2/Дієтичні практики госпіталізованих пацієнтів
Стаття РНС 1112-48
(Указ 2003-462 2003-05-21, ст. 5 JORF, 27 травня 2003 р.)
Відвідувачі та пацієнти не повинні вносити в заклад алкогольні напої або наркотики, за винятком згоди лікаря щодо наркотиків. Медсестра у відділенні виступає проти інтересів пацієнта щодо доставки їжі або напоїв, навіть безалкогольних напоїв, несумісних із встановленою дієтою. Їжа та напої, що ввозяться контрабандою, повертаються відвідувачам або знищуються іншим чином ....
Циркуляр DHOS/G No 2005-57 від 2 лютого 2005 року
секуляризм у закладах охорони здоров’я
хартія госпіталізованих пацієнтів, додана до циркуляра DGS/DH № 22 від 6 травня 1995 року, що стосується прав госпіталізованих пацієнтів, визначає:
"Медичний заклад повинен поважати переконання та переконання отриманих людей. Пацієнт повинен мати можливість, наскільки це можливо, слідувати заповідям своєї релігії (медитація, присутність служителя культу своєї релігії, їжа, свобода дій та вираження поглядів.) "
Ці 2 тексти не є несумісними; структура лікарні
може запропонувати альтернативи тим, хто не споживає
свинина; однак нормативного зобов'язання не існує.
Для пацієнтів, які харчуються, наприклад, суто кошерним або
халлал, йому можна запропонувати або приготовані страви, специфічні для
розігрівання, надане установою, або страви, приготовані в
зовні родичі та поважаючи рекомендації
медичні (діабет, безсольова дієта та ін.); відмова від подальшого спостереження
медичні дієтичні рекомендації повинні виконуватися (зокрема
з капеланами) і простежуватись як будь-яка відмова від догляду.
3/Релігійний піст та практика годування вихователів
Ніяких приписів, заборон, але також ні
планування професійної діяльності не призначені
доглядачі в періоди посту.
Голодування повинно бути сумісним з діяльністю по догляду та не змінюватись
жодним чином не зобов'язання вихователів перед пацієнтами.
Роботодавці (лікарі чи заклади охорони здоров’я) цього не роблять
не повинні пропонувати своїм працівникам їжу
конкретні з урахуванням релігійних переконань або
звички в харчуванні.