Репортаж Дженке додає сміливості - Жорстка боротьба з кілограмами на RTL - HappySpots
Німеччина стає все більшою і більшою. Кожна третя людина хоче схуднути. Після "Життя з раком молочної залози", яка була нагороджена німецькою телевізійною премією, Дженке фон Вільмсдорфф тепер запитує, чи існує ІСТИННА дієта. У двогодинній доповіді він розмовляє з лікарями та науковцями про сучасний стан досліджень. І Дженке заохочує. Він супроводжує двох жінок із надмірною вагою, які тримають останню надію на схуднення.
Чи справді люди з надмірною вагою винні у своїх стражданнях? Чи існують тут фізичні чи навіть спадкові фактори, які відіграють певну роль? Ми забули, як правильно харчуватися? Дженке фон Вільмсдорф супроводжує 30-річну Надю з Кельна. Вона важить 136 кіло при зрості 1,60 метра і Сімоне (42) з Ельсдорфа поблизу Кельна. Мати двох дітей важить 130 кіло. Обидва наголошують буквально ВСЕ, що намагалися остаточно схуднути. Але кожна дієта закінчувалася страшним ефектом йо-йо. Доля, яку ви поділяєте з багатьма іншими. Друг Дженкеса та оператор "Корні" також випадково дізналися від експерта під час зйомок, що його також слід класифікувати як ожиріння.
Ожиріння сьогодні є головною проблемою здоров’я
ВООЗ оцінює, що Європа в цілому рухається до масштабної кризи ожиріння. Гарвардський професор Еццаті та сотні міжнародних вчених оцінили близько 1700 досліджень із 186 країн. Дані 19,2 мільйона людей дають ще похмуру картину: за десять років майже кожен п'ятий громадянин світу, ймовірно, страждає патологічним ожирінням. "Наші дослідження показали, що ожиріння є однією з найбільш актуальних проблем здоров'я нашого часу", - сказала Дженке фон Вільмсдорф. "За допомогою цього звіту ми в першу чергу хочемо просвітлити, а також викликати надію. Провідні експерти пояснюють різні методи та діляться своїми висновками про те, як протистояти ожирінню та запобігати цьому до того, як порочне коло закріпиться".
Програма MOBILIS - непроста, але дуже перспективна
Після масштабних досліджень Дженке фон Вілмсдорфа та його команди Сімоне нарешті вирішує на користь програми "MOBILIS", перспективної методики зниження ваги Німецького спортивного університету в Кельні під керівництвом професора Ганс-Георг Предель з Інституту серцево-судинних досліджень та спортивної медицини. 12-місячна програма спрямована на зміну способу життя учасників з метою досягнення стійкого успіху та запобігання страшного ефекту йо-йо. Сімоне отримує харчову, спортивну науку та психологічну підтримку. Професор доктор Ганс-Георг Предель: "Ми хочемо загальної зміни способу життя і, отже, кращої якості життя в середньостроковій перспективі. Тому MOBILIS вимагає активної участі".
Мотивація Симони висока: "У мене завжди була надмірна вага, але я ніколи не був таким товстим, як сьогодні. Це самогубство в розстрочку. Я не зістарюся з такою кількістю жиру. Але у мене двоє дітей і, отже, відповідальність".
Шунтування шлунка в крайньому випадку - операція з перевагами та високим ризиком
За словами лікарів, Надя має шанс лише контролювати свою зайву вагу хірургічним шляхом. Лікар. мед. Юрген С. Мейєр, керівник старшого лікаря клініки вісцеральної, судинної та трансплантаційної хірургії, відділення ожиріння та метаболічної хірургії, Кампус Кельн-Мергейм, зробить шунтування шлунку 30-річному віку: що вона робить з цього, це її рішення. Операція складає 2/3. Якщо вона змінить свої харчові звички і займається спортом, вона може досягти чого завгодно ". Дженке фон Вільмсдорф зустрічає молоду жінку перед операцією та супроводжує її під час операції. Така операція пов'язана з особливими ризиками: "Насправді існує високий рівень пацієнтів, які після такої операції впадають у депресію. Деякі з них навіть вирішують покінчити життя самогубством". На думку експертів, це пов'язано з тим, що замінник задоволення від їжі вже не є необхідним, і пацієнти також повинні приймати вітаміни протягом усього життя в результаті процедури.
Але Надя твердо налаштована піти на такі ризики: "Я весь час відчуваю себе приниженою, і я просто не можу взяти під контроль поблажливість до їжі".
Повернення до нормальної ваги шляхом періодичного голодування
Оператор Корнеліус (37) важить 110 кіло. Він вже супроводжував свого приятеля Дженке в багатьох експериментах. Під час цієї зйомки лікар випадково підтверджує, що він також страждає ожирінням. Врешті-решт він вирішує робити переривчастий піст. Йому дозволяється їсти протягом 8 годин. Протягом наступних 16 годин він повинен повністю відмовитися від їжі. Дженке підтримує свого друга, але не може перешкодити "Корні" змушені спостерігати за командою знову і знову, поки вони їдять. Жорстке випробування: "Я люблю їсти фаст-фуд. Для мене це теж має щось спільне з насолодою".
Чи протримається приятель Дженке під час зйомок в Америці? "Тут ви можете отримати 150 самородків з курки всього за 13 євро", - здивовано говорить Дженке фон Вільмсдорф. "Здається, ціла країна рухається між порціями XXL і дієтичним божевіллям. Не дивно, що люди з часом втрачають почуття здорового способу життя".
Сучасна тенденція в Америці: швидке схуднення за допомогою зонду для годування
У Фарго, Північна Дакота, Дженке та його команда зустрічаються з доктором Баррі та його пацієнтка Донна, яка хоче якнайшвидше схуднути. За допомогою назогастрального зонда їй дають рідину з жиру та білка протягом двох тижнів. Очікується, що вона таким чином скине 5 кілограмів. Той факт, що Донна витримує цю процедуру втретє, ще не говорить про стійкість методу. Лікар. Сам Баррі критично визнає, що величезне споживання цукру і можливість отримувати велику кількість готових страв дуже дешево призводять до величезних проблем із вагою для людей.
Прозорість через маркування світлофорів на харчових продуктах?
В Європі адвокати споживачів закликають запровадити світлофори на упаковці харчових продуктів за британськими та французькими зразками. Кольорове маркування харчової цінності показує вміст жиру, цукру та солі в їжі та має на меті забезпечити більшу прозорість та орієнтацію у боротьбі з ожирінням.
"Втрата ваги надзвичайно складна і починається з голови"
"Втрата ваги надзвичайно складна і починається з голови", - такий висновок зробив Дженке фон Вільмсдорф, яка вже на власні очі переконалася, що може означати надмірна вага або анорексія в результаті численних експериментів у минулому. "Психіка та міцне розуміння є необхідними умовами для того, щоб набрати дисципліну для постійних змін у житті та уникнути ефекту йо-йо", - заявив прихильний журналіст. "Багато людей, з якими ми зустрічалися, більше не можуть самостійно готувати їжу або відрізняти здорову від нездорової їжі. Нам слід починати з необхідної продовольчої освіти з наймолодших, щоб протидіяти глобальному ожирінню. І замість того, щоб лікувати людей із надмірною вагою зловмисно, ми повинні підтримувати, де можемо ".
Доповідь "Дженке робить мужність - жорстка боротьба з кілограмами" триває 15 квітня 2019 року о 20:15 на RTL.