Resto U de la Gallia: у Кроуса є рік, щоб звільнити афґазців
Рестораном U de la Gallia керує Afges з 1927 року (Фотографії JR/Rue89 Страсбург)
Під керівництвом Афгеса, загальної федеративної асоціації студентів Страсбурга, з 1927 р. Університетський ресторан Галлії міг бути вилучений з нього, після звітувального звіту Регіональної рахункової палати в 2011 р. Протягом декількох місяців ця справа була виявлена профспілковий та політичний резонанс, тоді як Афгесу надається термін в один рік на виконання або передачу.
"Хороша новина" для Тібо Кляйна, президента Афгеса (Генеральної федерації студентів Страсбурга), його структура має "один рік створити досить стабільну фінансову архітектуру, щоб дозволити [йому] продовжувати керувати Галлією". У п'ятницю, 25 жовтня, рада директорів Cnous (Національний центр університетських та шкільних робіт) в Парижі одноголосно підтвердила продовження на 2014 рік угоди між Афгесом та Кросом де Страсбургом щодо управління університетським рестораном. De la Gallia, останній ресторан U, керований федерацією студентських асоціацій у Франції.
Конвенція, написана в кутку столу
Поки "Галлія", колишня пивоварня Schutzenberger, перебуває в руках Афгеса з 1927 року, чинна угода була підписана між двома сторонами в 2005 році і закінчується в грудні 2013 року. Ця угода, яка, здається, була написана на кутовому столі, не відповідає законодавству 1993 року, що стосується управління цим місцем, як зазначено Регіональною рахунковою палатою у дуже суворому звіті, опублікованому в квітні 2011 року (див. нижче або у форматі PDF).
Звіт про захоплення CRC 2011 (ММ)
Для Палати відносини між Кроусом і Афганістаном подібні до делегування послуг (DSP), що передбачало б альтернативний тендер (конкуренція між Африками) та прозорість рахунків.
Більш висока собівартість ціни на їжу
Однак звіт вказує на багато проблем, зокрема на відсутність "обліку витрат" з боку асоціації, "що дозволило б визначити собівартість страви". Єдині елементи, якими володіє Палата, дозволяють їй писати, що страви, які подає КРОУС, будуть дешевшими, ніж страви, які подають афгізці в Галлії.
Захоплення звіту CRC (MM)
Тібо Кляйн, президент Афгес, хоче заспокоїти:
«Палата зазначає, що між 2009 і 2010 роками не проводилось обліку витрат, але з тих пір це було зроблено. Протягом 10 років рахунки були в Офіційному віснику та засвідчені! Управління досить чисте. "
Але коли його попросили встановити собівартість їжі в La Gallia, знаючи, що щороку подають близько 270 000, він визнає:
"Сьогодні ціна незрозуміла, оскільки вона незрівнянна з ціною Кроуса. Вони не дають усіх даних, за якими можна оцінити ціну страви. Ми включаємо в нього все: витрати на оплату праці, податки тощо. "
Конфлікт інтересів у раді директорів
Ця відсутність прозорості є проблемою, особливо для колишнього представника UNEF (Національної спілки студентів Франції), студентської спілки, більш позначеної ліворуч, яка задається питанням:
"Яка користь від грошей, які платять Афгесу Cnous та місцеві громади? Фінансувати свої кампанії [на студентських виборах]? Коли ми знаємо, що Афгес сидить у адміністративній раді КРОУ і що вони беруть участь у рішеннях, що стосуються Галлії, що нам слід думати? "
"Брехня і наклепницькі зауваження", за словами Тібо Кляйна. Однак у звіті також зазначається "конфлікт інтересів":
Зняти звіт CRC 2011 (ММ)
Що рекомендує Палата: "відкликання" представників Афгеса під час дебатів та голосування в ЦА щодо управління ресторанами.
Кроус-Афгес, "конфліктний клімат"
Тим більше, що стосунки між Афгесом та Кроусом далеко не в хорошій формі і складаються вже кілька років. Це ще одне з питань, піднятих у звіті КПР:
«Реалізація конвенцій відбувається в умовах конфлікту. (...) Здається, стосунки між цими підрядниками завжди були складними, але діалог зараз майже не існує (...). Палата пропонує сторонам розмістити свої відносини під егідою принципу законних очікувань та нагадує, що добросовісність у виконанні угод передбачає лояльність, солідарність, пропорційність та турботу про договірний баланс. "
Зняти звіт CRC (MM)
Незважаючи на ці роки важких відносин, продовження конвенції до 2014 року змушує обидві сторони знайти спільну мову. Тому що, якщо Афгес більше не відповідає за ресторан, хто займе його? Для Лілли Мерабет, регіональної радниці UDI (наближеної до Франсуа Лооса та Філіппа Рішерта), яка відповідає за молодь, жоден спосіб виселення з Афганістану не відбудеться. За її словами, керівництво Афгесом є символом "підприємливого та добровільного" студентського проекту:
“Я підтримую молодіжний проект, який затримується. Ви не можете знищити студентське об’єднання, яке історично заснувало в цих місцях, тильною стороною долоні, вам потрібно знайти рішення. "
Харчуйтеся збалансовано і недорого, квадратура Restos U (Фото Джулі Рот/Rue89 Страсбург)
Політичні прихильники з усіх боків, Недоторкані афгани ?
Разом із генеральним радником UMP Філіпом Мейєром та заступником мера УМП Лампертхайма Софі Рофріч Лілла Мерабет опублікувала у вересні минулого року колонку на цю тему в ДНК. Екстракти:
«Протягом майже століття Афгес був зразковим завдяки здійсненню акцій на користь студентського життя в таких різноманітних районах, як анімація в університетському містечку, житло, охорона здоров’я та університетське харчування. Все це з добре відомих приміщень Gallia, 90 років також, що вона надає можливість зараз 44000 студентам у Страсбурзі супроводжувати їх на професійному шляху, але перш за все, надаючи їм можливість навчитися громадянству та залученню до всіх його складових. (...)
Тривале та повільне погіршення [відносин між Кросом та Афгасом] зараз досягає апогею на тлі реального ризику припинення діяльності асоціації. (...) І тому ми закликаємо місцеві громади проявити солідарність з Афгесом. Ми очікуємо, що всі громадські актори відкрито та публічно сприятимуть вирішенню цієї ситуації на користь збереження історичної різноманітності студентського харчування у Страсбурзі. "
Політична підтримка праворуч, але також і ліворуч, включаючи Кетрін Траутман, євродепутат та віце-президент КС. Від того, щоб зробити майбутнє Галлії темою кампанії, є лише один крок, який, мабуть, зроблять афгістанці без складних, передбачається за лаштунками.
Рішення, на яке сподівався КРОУС: поглинання управління
Два варіанти є на столі. По-перше, делегація державної служби, яка наблизиться якомога ближче до того, що практикується сьогодні, але потребує конкуренції (з, наприклад, Alsacienne de Restauration ...) і, перш за все, фінансування Страсбурзьким Кросом. Зараз манна падає з Парижа, а конверт субсидій виділяється безпосередньо Кнусом. Тому вирішення DSP представляється важким для прийняття для Крістіана Чазала, директора Страсбурзького Кроуса, який, за його словами, "не має засобів забезпечити делегування державної служби".
Сподіваємося на відновлення безпосереднього управління рестораном з боку КРОУ. У цьому контексті Крістіан Чазал забезпечує передачу на CDI усього персоналу (близько сорока осіб), який зараз працює у ресторані. Цей варіант, який надають перевагу кільком гравцям у справі, особливо наближеним до ЮНЕФ, дасть змогу з'ясувати стосунки між Кроусом і Афганістаном, роль яких тоді обмежуватиметься оживленням студентського життя та захистом інтересів студенти, студенти, як і інші профспілки.
Однак справа далеко не врегульована. Двох бухгалтерів призначили один, афганські, інший - КРОН, в бажанні заспокоєння. Перша оцінка повинна бути представлена ректору Страсбурга та директору Кноуса до грудня 2013 року.