Режим Дукан 12 ідей меню для лікування вас і схуднення
У категорії дієт для схуднення дієта Дюкана стала обов’язковою. Треба сказати, що його аргументи дуже привабливі: видимі результати з перших днів, цікаве схуднення, точна програма та досить повний перелік дозволених продуктів.
Дієта з високим вмістом білка, метод Дюкана має все, що завгодно, і обіцяє задовільні результати за умови правильного дотримання.
Ця програма для схуднення обертається навколо чотири фази всі вони мають певну роль в оптимізації вашої втрати ваги: атака, круїз, консолідація та стабілізація. Щоб уникнути помилкових кроків та успішно завершити дієту Дюкана, ось кілька ідеї меню для підготовки.
Фаза нападу меню дієти Дюкана: ми зосереджуємось на білках !
Ця перша фаза триває від 1 до 7 днів (залежно від ваги, яку потрібно втратити) і базується на споживання білка. У цей період у вас буде вибір між 72 продукти, багаті природним білком що ви можете споживайте за бажанням: яйця, біле м’ясо, нежирна шинка, риба, молочні продукти з 0% жиру ... Для покращення ваших страв дозволяються такі приправи, як спеції, оцет, гірчиця…, але в розумних кількостях.
Під час цієї фази атаки не допускається відхилення. Його мета? Збільште витрачання жирових запасів. Результат: схуднення відбувається швидко і цікаво. І якщо ви боїтесь бути голодними у ці перші дні, будьте впевнені; білки є потужний пригнічувач апетиту.

Ось три ідеї меню відповідно до фази атаки:
Примітка: м’ясо має готуватися без жиру.
Меню 1
- Ранок: кава або чай без цукру (при необхідності можна додати аспартам) + 200 г баклажану або простий йогурт з 0% жиру + варене яйце (можна замінити скибочкою індички або знежиреною шинкою).
- Полудень: яйця, зварені круто + блюдо з птиці, телятини, яловичини або морепродуктів + 0% йогурт + флан.
- Вечір: рилетки з тунця + риба на грилі + домашній флан.
Меню 2
- Ранок: чай або кава без цукру + звичайний омлет + 0% сир.
- Полудень: телятина смажена + куряча грудка + 0% молочний продукт.
- Вечір: смажене яйце без жиру + молочні продукти з 0% жиру.
Меню 3
- Ранок: кава або чай без цукру + скибочка знежиреної індички + молочні продукти з 0% жиру.
- Полудень: філе яловичини на грилі + 0% молочних продуктів.
- Вечір: копчений лосось + 0% молочний продукт.
Меню круїзної фази: велика віддача овочів !
Фаза круїзу є найдовшою у дієті Дюкана, оскільки вона повинна дотримуйтесь один одного, поки не досягнете ідеальної ваги. Протягом усієї другої фази ви повинні чергувати дні на основі споживання природних білків та білків + овочеві дні (овочі слід вибирати серед 28 рекомендованих: артишок, спаржа, кабачки, баклажани, морква, гриби, брокколі ... ).
На цьому етапі втрата ваги відбувається повільніше, але дієта Дюкана стає більш збалансований завдяки введенню овочів.
П'єр Дюкан (лікар-дієтолог, який стоїть за методом Дюкана) рекомендує дотримуватися такої схеми: один день натурального білка і один день білка + овочі. Він також виступає за практику фізичних навантажень.
Ось декілька ідей меню відповідно до періоду "круїзу":
Меню 1
- Ранок: зелений чай + морквяний пиріг.
- Полудень: запечені кабачки + телятина з котлети + ароматний блан або йогурт з 0% жиру.
- Вечір: курка на грилі + 0% молочний продукт.
Меню 2
- Ранок: чай або кава без цукру + яєчня + 0% молочних продуктів.
- Полудень: баклажани, приготовані без жиру та фаршировані тріскою + 0% молочний продукт.
- Вечір: гарбузовий суп + файсель з сиру 0%.
Меню 3
- Ранок: чай або кава без цукру + смажене яйце + 0% молочні продукти.
- Полудень: зелена квасоля + знежирена шинка + 0% молочних продуктів.
- Вечір: салат з огірків з лососем + компот з яблук.
Якщо ви хочете приправити свої страви, вибирайте лимонний сік або нежирні йогуртові соуси.
Меню режиму Дюкана: "нормальне" харчування на етапі консолідації
Цей третій період відзначається знакомвведення урочистих страв та енергетичних продуктів. Його тривалість становить 10 днів за втрачений кілограм.
Отже, ця фаза консолідації ґрунтується на споживанні їжі за бажанням (100 дозволених на перших двох фазах), до якої додається класична шинка (замість знежиреної та шкірної шинки), частина смаженої свинини та баранини. Кожен день також слід включати один або два фрукти, одну або дві порції крохмалистих продуктів по 220 г, одну порцію сиру та дві скибочки цільнозернового хліба.
Примітка: кількість фруктів та крохмалистих продуктів потрібно регулювати: якщо ви знаходитесь у першій половині, ви їсте менше в порівнянні з другою.
Урочисті страви є безкоштовне харчування складається з аперитиву, закваски, другої страви, порції сиру або десерту. Однак для кожної страви слід допомагати собі лише один раз. Ці урочисті трапези проводяться раз на тиждень протягом першої половини фази консолідації та двічі на тиждень під час другої частини.
Ще одне правило цього періоду консолідації: четвер - це день для природних білків, щоб відкоригувати вагу та уникнути ефекту йо-йо.
На цій третій фазі дієти спорт також завжди в порядку.
Цей період консолідації має просту мету: змусить вас заново відкрити поняття насолоди.
Пропозиції меню відповідно до цього третього етапу:
Меню 1
- Ранок: чай або кава + 0% жирних молочних продуктів + дві скибочки цільнозернового хліба.
- Полудень: булгур, приготовлений з помідором + 0% молочний продукт.
- Вечір: шинка, обвалена зі свіжим сиром + плавучий острів (підсолоджений підсолоджувачем).
Меню 2
- Ранок: кава або чай + 0% молочний продукт + яблуко.
- Полудень: спагетті + 0% молочних продуктів.
- Вечір: ендівія з шинкою + 0% молочних продуктів.
Меню 3
- Ранок: кава або чай + яєчня + 0% молока.
- Полудень: урочиста вечеря.
- Вечір: брокколі + риба + 0% молочних продуктів.
Дієтні меню Дюкана для фази стабілізації: безкоштовна, але збалансована дієта !
Це стадія стабілізації римується із задоволенням та дієтою. Дійсно, ви будете насолоджуватися деякою свободою їжі, але вам доведеться дотримуватися наступних трьох правил:
- Прийміть природний білковий день.
- Гуляйте 20 хвилин на день.
- Щодня вживайте 3 столові ложки вівсяних висівок.
Щодо тривалості, фаза стабілізації фактично розширюється протягом усього життя.
Ідеї меню, яких слід дотримуватися протягом цього періоду:
Меню 1
- Ранок: чай або кава + круасан.
- Полудень: креветки, які у вас буде фламбоване + порція пирога (наприклад, з яблуками).
- Вечір: салат з помідорів та моцарели + молочні продукти з 0% жиру.
Меню 2
- Ранок: чай або кава + два тости хліба з цільного борошна, змащеного маслом.
- Полудень: салат з гарячим козячим сиром + шматочок фрукта.
- Вечір: овочевий суп + молочний продукт.
Меню 3
- Ранок: чай або кава + два тости з цільнозернового хліба з маслом.
- Полудень: рататуй + курка на грилі + 0% молочний продукт.
- Вечір: зелена квасоля + риба + фруктовий йогурт.
Дієта Дюкана - це вимоглива програма для схуднення який слід дотримуватися буквами, щоб він був ефективним. Якщо ви вирішите піти з цим, ці ідеї меню повинні допомогти. І готуючи їжу, важливо інтегруватися лише продукти, рекомендовані з дотриманням чотирьох фаз. Не забуваючи про флагманську їжу дієти Дюкана: вівсяні висівки !