Режим Монтіньяк виявляє нашу думку цим методом! Атараксай

Створений у 1980-х роках Мішель Монтіньяк, однойменна дієта сьогодні є всесвітньо відомим методом схуднення. Але як ця роз'єднана дієта дозволяє втратити вагу? Що за його наслідки для здоров'я ? За допомогою цієї статті ми розповімо вам усе, що вам потрібно знати !

Дієта Монтіньяк: принцип

Ця дієта базується на 2 основних факторах:

• глікемічний індекс продуктів (здатність їжі підвищувати рівень цукру при споживанні)
• харчові комбінації макроелементи (білки, жири, вуглеводи)

Під час цього дослідження Мішель Монтіньяк зауважив, що збільшення ваги та головним чином ожиріння відбувались наступним чином занадто велика секреція інсуліну, секреція, особливо спричинена продуктами з високим глікемічним індексом (ГІ).

На відміну від інших режимів, коли кількість значно зменшується, дисоційований метод Монтіньяка стосується більше якості їжі та наслідки, які вони матимуть для організму (фізіологічні, травні, гормональні та метаболічні наслідки) ніж кількість споживаних.

Тому в цій дієті ми будемо віддавати перевагу їжі багата харчовими волокнами, білками і в хороших якісних ліпідах і ми вилучимо/обмежимо тих, хто багатий простими цукрами з високим ГІ. (Все те солодке коротше: солодощі, газовані напої, промислові фруктові соки, ...)

Дієта Монтіньяка, що роз'єдналася: думка Атараксі

Більшість наших читачів шукають думку, тому ви знайдете її на початку статті, але ми пропонуємо вам прочитати її повністю, щоб зрозуміти суть цієї дієти.

Як ви побачите далі в статті, фаза 1 шляхом накладення комбінацій їжі передбачає обмеження, недоліки, небезпечні для здоров'я. Крім того, оскільки рекомендована кількість споживаних фруктів ще не покрита, це ще більше обмежує цей раціон.

Щодо фази 2, яка є дещо диверсифікованішою, вона дозволяє покращити аналізи крові та запобігти або лікувати певні випадки діабету та розладів ліпідів, але за яку ціну, зважаючи на всі недоліки цієї дієти ?

Підводячи підсумок, єдиною корисною у цій розділеній дієті є те, що вона сприяє їжа з низьким та помірним ШКТ, цікавий для нашої організації.

Але ці продукти містяться також у збалансованому харчуванні, яке відповідає рекомендаціям щодо споживання.

Як ви, напевно, вже знаєте, в Атаракси ми не є прихильниками дієт і виступати за збалансування їжі: це єдиний спосіб для нас схуднути або змінити свої харчові звички здоровим та стійким способом.

Які різні фази цієї роз’єднаної дієти ?

Щоб перейти до практики цього методу, він складається з 2 етапів:

1. Фаза схуднення
2. Етап стабілізації та запобігання

Фаза 1: фаза схуднення

Тривалість цієї фази залежить від цілей кожної з них, вона триває до отримання бажану вагу (від декількох тижнів до кількох місяців).

На цьому етапі всі продукти з ГІ ≥ 50 будуть вилучені з раціону. Це дозволить отримати найнижчу можливу відповідь на інсулін в кінці їжі. Витрати енергії збільшуються, не буде місця для зберігання, а скоріше зниження запасів.

Трохи далі ви знайдете перелік продуктів із ГІ> 50.

Усі цукри будуть виключені з їжі. Єдина, яка все ще присутня, - це фруктоза, цукор у фруктах.

Режим також грає на асоціаціях між макроелементами (білки, жири та вуглеводи):

• Жир і вуглеводи не можна вживати протягом тієї ж їжі.
• Білки та вуглеводи не можуть бути пов’язані під час одного і того ж прийому їжі. Отже, на цій фазі ви не знайдете м’яса, що супроводжується крохмалистими продуктами.
• Білок та ліпіди - це рекомендована комбінація, вони також є споживати за бажанням.

Деякі додаткові відомості:

• Їжу, багату вуглеводами (наприклад, цільнозерновий хліб), слід їсти лише 2-3 рази на тиждень.
• 0% молочних продуктів можна поєднувати з крохмалистими продуктами.
• Плоди їдять поза їжею.
• Горіхи та насіння заборонені, оскільки вони поєднують білки, жири та вуглеводи в одній їжі.

У середньому за перші 2 тижні дієти спостерігається втрата від 3 до 4 кг.

Фаза 2: стабілізація та запобігання

Після отримання бажаної ваги склад страв стає менш обмежувальний. Єдина мета - стабілізувати вагу і не повернути втрачені кілограми.

Всі харчові асоціації є тепер уповноважений: Вуглеводи можна приймати з білками та жирами. Зараз дозволено горіхи та насіння.

Єдиний фактор, який слід враховувати, - це глікемічний індекс. Однак вибір ширший, ніж у фазі 1, оскільки лишеСлід уникати їжі з GI≥70.

Щодо цукрів, вони знову виключені з раціону, за винятком фруктози (фруктів).

Цей етап стабілізації має продовжуватися протягом усього життя.

Які продукти дозволено і заборонено в дієті Монтіньяк ?

Дозволені продукти

Не можна забувати, що сам принцип цього режиму полягає в глікемічний індекс продукти харчування та їх поєднання.

Як ви тепер знаєте, дисоційована дієта Монтіньяка сприяє споживанню продуктів із низьким та помірним ШКТ відповідно до фази.

Нижче наведено неповний перелік продуктів із цими ГІ:

Цей список продуктів також дозволений в раціоні:

• Риба
• Морепродукти
• Птиця
• М'ясо
• Яйця
• Жир: оливкова, ріпакова або лляна олія, маргарин

Тепер про заборонені продукти

Їжа з високим ГІ повинна бути повністю видалити їжі Монтіньяк:

• Цукор
• білий хліб
• м’який хліб
• Картопля
• білий рис
• Кондитерські вироби
• Крупи для сніданку

І багато іншого ...

Типове меню дієти Монтіньяк

Оскільки дієта Монтіньяк не ґрунтується на кількості споживаних їжі, дозволені продукти можна споживати за бажанням.

Ось типове меню на день у фазі схуднення:

Сніданок	Цільнозерновий хліб 0% йогурту Гарячий напій (несолодкий чай або кава)
Перекус	Фрукти
Обід	Томатний салат, заправлений оливковою олією Куряча грудка Зелені овочі Сир
Перекус	Фрукти
Обідати	Риба Овочі Білий сир 0%

Переваги методу Монтіньяка

Переваги дієти Мішеля Монтіньяка:

• Низький режим конфіденційності з широким вибором їжі, що робить її відносно простою
• Стриманий і сумісний з a суспільне життя
• Відчуття ситість: багатий білком і клітковиною
• Краще травлення та відчуття комфорт травлення: дисоціація ліпідів та вуглеводів
• Швидке схуднення у фазі 1

Недоліки цього способу

На жаль, ця дієта також має багато недоліків.

Перш за все, ця дієта є не налаштовується, він не враховує потреби споживача, зокрема у вуглеводах для спортсменів.

Знаючи, що він покладається на глікемічні показники, це також вимагає знання про харчування знати та диференціювати різні продукти харчування відповідно до їх ГІ.

Крім того, перша фаза, найбільш "обмежуюча", може бути цілком прив'язка оскільки він накладає певні правила, зокрема обмеження складу страв, які можуть стати одноманітними та втомлювати споживача.

Ця дієта також може мати певні наслідки, такі як втомлений пов'язаний з нестачею цукру, серцево-судинні захворювання у разі надмірного споживання білків та ліпідів, недоліки у вітамінах та мінералах (оскільки це незбалансоване харчування).

Крім того, він може бути ініціатором шкідливі харчові звички. Дійсно, за такого рамкового режиму, який грає на асоціаціях, показники споживачів можуть бути спотворені. Наприклад, згідно PNNS, крохмалисті продукти слід вживати з кожним прийомом їжі, чого дієта Монтіньяка не сприяє. Ці шкідливі звички можуть стати як єдині "справжні" та вплинути на оточення споживача.

Нарешті, поєднання їжі, нав'язане цим видом дієти, є важко досягти людям, які не вживають тваринного білка.

Питання, які ви можете задавати собі !

Нижче ми перерахували основні запитання, які люди задають собі в Google, тому, оскільки ми чудові в Ataraksy, ми хотіли на них відповісти! Ви запитуєте інших? Задайте свої питання або зауваження у коментарях і ми відповімо вам 😉

Метод Монтіньяка та спорт: чи сумісний він ?

Як і в багатьох дієтах, фізичні навантаження принаймні 30 хвилин рекомендується в поєднанні з їжею. Зокрема, це допоможе зберегти м’язову масу.

Будьте обережні, однак під час фази 1, споживання вуглеводів обмежено, може відчуватися стан втоми. У цьому випадку ви повинні слухати своє тіло і не натискати на нього більше, ніж це може зайняти.

Метод Монтіньяка та менопауза

Менопауза спричиняє певні розлади організму, наприклад, погане травлення, наприклад.

Метод Монтіньяка, дозволяючи краще травлення і комфорт травлення завдяки його багатству клітковиною та білками, тому може бути гарною альтернативою для полегшення цих дисфункцій.

Кілька книг, щоб піти далі

За своє життя Мішель Монтіньяк випустив різні книги для поширення його ідей:

• "Як схуднути під час ділового харчування", підходить для людей, які харчуються поза робочим місцем
• "Я їжу, тому худну", доступний для широкої громадськості. Також було продано 18 мільйонів примірників (у тому числі понад 6 мільйонів у Франції) у понад 40 країнах

• 313 Сторінки - 07.03.2014 (Дата публікації) - Я прочитав (Видавець)

Думка про дієту Монтіньяк: висновок

Дієта Монтіньяк - не найобмежуюча дієта, яку ми розглядали на сайті, але, як і всі інші, нам здається важливим пам’ятати, що найкращий спосіб худнути стійко і здорово полягає в тому, щоб зрозуміти, як працює ваш організм, і забезпечити його потрібною кількістю з потрібними макроелементами.

Ви коли-небудь дотримувались дієти Монтіньяк? Чи плануєте ви це зробити? Ми дозволяємо вам відповісти нам у коментарях! О так, ми забули, невеликий обмін статтею зробить нас надзвичайно щасливими !

---