РЕЖИМ ВОЙНІВ

Їжа, спеціально підібрана для гладіаторів, складалася в основному з овочів та ячменю, що дало бійцям шар підшкірного жиру, який захищав їх від глибоких ран та захищав їхні нерви та судини під час боїв на арені. Іншими словами, їх дієта забезпечувала їм виживання. Квасоля, овес, пшениця та сухофрукти також були частиною раціону.

Крім того, не тільки глибокі рани негайно їх покінчили, але вони також не були придатними для шоу. Однак поверхневі рани, тобто лише в тому шарі жиру, дозволили їм продовжувати бій і одночасно візуально вражати глядачів. Ми маємо таку інформацію завдяки розкопкам в Ефесі, Туреччина, де знаходиться єдине відоме кладовище, зарезервоване для гладіаторів.

Дієта з високим вмістом вуглеводів підтверджена спектроскопічним аналізом остеологічних залишків, проведеним Віденським медичним університетом. Крім того, у порівнянні зі звичайними місцевими жителями, гладіатори споживали дуже мало білка з м’яса. Однак проблеми можуть виникнути через брак кальцію, прийом якого не забезпечувався відповідною дієтою. Тому для того, щоб зберегти кістки здоровими та міцними, джерела розповідають про «енергетизатор» на основі попелу з деревини або обпалених кісток - речовини, багатої кальцієм, яку вони змішували з оцтом. Точний рецепт невідомий, але лабораторні дослідження показали непомірний рівень кальцію порівняно з рештою населення. Як паралель ми можемо думати про шипучі таблетки з добавками, які нам сьогодні корисні.