Резюме м’яса після рівня глюкози в їжі
Понеділок, 25 лютого 2013 р
Рівні глюкози після їжі
Глюкоза в крові називається глюкозою в крові або цукром у крові. Він доставляє енергію до всіх клітин організму. Клітини можуть продовжувати щоденну діяльність, якщо в крові достатньо глюкози. Глюкоза є основним джерелом енергії для нас. Рівень глюкози вище або нижче норми може призвести до серйозних захворювань, найпоширенішим є діабет. "Цукор у крові натще" показує рівень цукру в крові після голодування протягом восьми годин. "2 години цукру в крові після їжі" - це "рівень цукру в крові", виміряний через 2 години після їжі.
Вранці рівень цукру в крові низький. Зазвичай вони піднімаються після їжі. Коли рівні нижче 70 міліграмів/децилітр, ви постійно говорите про "низький рівень цукру в крові", і стан називається "гіпоглікемія". Підвищення рівня вище 150 мг/дл призводить до симптомів високого рівня цукру в крові. Цей стан відомий як гіперглікемія. нормальний рівень цукру в крові натще повинен падати між 70-99. Нормальний рівень цукру в крові після їжі повинен бути між 70-145. Якщо рівень цукру в крові тестується в будь-який час протягом дня, незалежно від прийому їжі, це називається випадковим тестом на цукор у крові, і 70-125 є нормальним Результат цього тесту.
Гормон інсулін, що виробляється підшлунковою залозою, контролює рівень цукру в крові в організмі. Американська діабетична асоціація виявила, що рівень цукру в крові при перевірці через дві години після початку їжі не повинен перевищувати 180, а перед їжею - між 70-130. Якщо вам важко підтримувати рівень цукру в крові в межах норми після їжі, то метою має бути наближення до нормального рівня. Дієта та вправи допомагають контролювати рівень цукру в крові. Зручні та переносні глюкометри в крові є на ринках, і ви можете легко перевірити рівень цукру в крові вдома.
Ознаки порушення рівня глюкози
Нижче наведено симптоми діабету або порушення рівня глюкози.
* Суха і свербляча шкіра
* Бажайте пити воду дуже часто
* Дуже повільне загоєння ран
* Непереборне відчуття втоми
Рівень цукру в крові після їжі/перекусів
Вимірювання рівня цукру в крові натще - це найпоширеніший традиційний метод діагностики попереднього діабету та діабету. Але оскільки ми всі проводимо набагато більше часу в стані після їжі, рівень цукру в крові в цей час також повинен контролюватися. Рівень цукру в крові після їжі для тих, хто лише поснідав, - буде сильно відрізнятися від рівня цукру в крові після їжі у людини, яка щойно закінчила важкий обід. Американська асоціація клінічних ендокринологів (AACE) твердо вірить у важливість тесту після їжі на рівень глюкози.
Після порівняння даних про рівень цукру в крові у хворих на цукровий діабет та осіб, які не страждають на діабет, AACE встановив граничну межу в 140 мг/дл, оскільки нормальний рівень, як правило, не перевищується після споживання людьми без діабету. Звичайні люди рідко перевищують високий рівень цукру в крові, згаданий вище, після їжі або перекусів. Люди, які мають нормальний рівень цукру в крові, можуть мати високий рівень цукру в крові після вживання продуктів. Існує ще один "тест на глюкозу після виклику", який дають у рідкій формі після введення людині фіксованої кількості глюкози (зазвичай 75 мг). Тест на глюкозу після їжі допомагає виявити «порушення толерантності до глюкози» (IGT) та «порушену глюкозу натще» (IFG), які зазвичай відомі як додіабет. Є ймовірність того, що цього можна пропустити під час тестів на цукор натще. Високий або низький рівень цукру в крові після їжі/пиття також може бути виявлений у людей, які не страждають на діабет або переддіабет.
як контроль рівня цукру в крові
* Уникайте всіх видів цукру. Ячмінний солод, сахароза, мальтоза, глюкоза, мед, кукурудзяний сироп, кленовий сироп, патока - це різні форми цукру. Ви можете насолоджуватися природною солодкістю фруктів та овочів, таких як солодка картопля, морква тощо.
* Слід уникати рафінованих вуглеводів, таких як хліб та макарони, виготовлені з білого борошна або білого рису. Причина в тому, що ці продукти легко розщеплюються нашим тілом на цукор, і це призводить до раптових стрибків рівня цукру в крові.
* Споживання складних вуглеводів, таких як багатозерновий хліб, відсутність коричневого рису, фруктів, овочів, квасолі тощо, не призводить до різких коливань рівня цукру в крові.
* Тим, у кого важкий діабет, слід уникати їжі з високим вмістом глікемії. Глікемічний індекс продуктів допомагає дізнатися, чи можуть ці продукти викликати різкі коливання рівня цукру в крові.
* Добавки, що містять хром, сприяють поліпшенню функції інсуліну. Полівітаміни, такі як комплекс В, вітамін С та мінерали, слід вживати під керівництвом лікаря.
* Кориця, екстракт насіння та листя пажитника, коренів та стебел салації ефективно використовуються для стабілізації рівня цукру в крові. Деякі рослинні ліки чудово підходять для лікування діабету.
* Кофеїн часто використовують як стимулятор, оскільки він забезпечує тимчасовий спалах енергії. Але це впливає на здатність надниркових залоз підтримувати рівень цукру в крові після споживання їжі/напоїв. Тож слід уникати надмірного споживання кофеїну.
* Алкоголь впливає на здатність організму використовувати глюкозу в крові. На здатність організму виділяти необхідну кількість інсуліну (інсулін сприяє засвоєнню глюкози клітинами, внаслідок чого рівень цукру в крові значно падає) алкоголь серйозно впливає. Тож алкоголю слід уникати.
* Дієтологи рекомендують часті маленькі прийоми їжі, а не лише дві великі їжі, оскільки це сприяє зниженню рівня цукру в крові. Не пропускайте їжу і не їжте регулярно. Між двома послідовними прийомами їжі не повинно бути інтервалу більше 2-3 годин. Це допомагає насолоджуватися стабільним рівнем цукру в крові після їжі.
* Їжте дієту з високим вмістом клітковини. Дієта з високим вмістом клітковини, що складається з фруктів та овочів з високим вмістом клітковини, уповільнює процес засвоєння вуглеводів, запобігаючи тим самим різке підвищення рівня цукру в крові після їжі. Вживайте щодня не менше 35-50 грамів клітковини. Бобові, горіхи, зернові та насіння часто є джерелом клітковини. Добавка клітковини може бути використана як додаткове джерело клітковини.
* Вживання помірних кількостей оздоровчих жирів у таких продуктах, як авокадо, сирі горіхи та насіння, лляне масло або оливкова олія необхідні для підтримки здорового рівня цукру в крові після прийому їжі. Вони забезпечують відчуття ситості і, отже, опосередковано сприяють тязі до вуглеводів.
* Білок необхідний для правильного функціонування печінки, підшлункової залози та надниркових залоз, тому його також слід включати до звичайного раціону у відповідних пропорціях. Дієта з високим вмістом білка може запобігти тязі до продуктів з високим вмістом вуглеводів. Їсти 3-4 унції нежирного білка на обід і вечерю необхідно і слід суворо дотримуватися.
* По можливості їжте вуглеводи в їх природному стані. Наприклад, їсти фрукти корисніше, ніж пити фруктові соки.
* Ваш лікар може призначити вам ліки для контролю рівня цукру в крові. Релігійно виконуйте вказівки лікаря.
Тим, кого турбує нестабільний рівень цукру в крові після їжі, слід подумати, чи дотримуються вони здорового способу життя. Сидячий спосіб життя або відсутність фізичних вправ можуть призвести до різних захворювань. Регулярні фізичні вправи допомагають підтримувати баланс гормонів. Інсулін - гормон, який регулює рівень цукру в крові. Неконтрольований діабет може призвести до серйозних ускладнень зі здоров'ям. Тим, хто в анамнезі хворів на діабет, слід бути особливо обережними. Сподіваюся, стаття успішно передала повідомлення про те, що ви можете вести щасливе та активне життя, просто покращуючи свої харчові звички. Сподіваюсь, поради з цієї статті були вам корисними. Уважно дотримуйтесь вищевказаних порад під керівництвом лікаря.
.