Результати після 2 років дієти з низьким вмістом вуглеводів краще, ніж з низьким вмістом жиру
DGP - Порівнюючи дієту з низьким вмістом вуглеводів та дієту з низьким вмістом жиру, це дослідження виявило, що учасники обох груп втратили однакову кількість ваги через 2 роки і мали подібне покращення рівня довгострокового цукру в крові. Однак група з низьким вмістом вуглеводів продемонструвала кращі показники щодо кількості необхідних їм препаратів для лікування діабету та ліпідів у крові. Просте правило для успішного зниження ваги: споживається менше калорій на день, ніж споживаних для схуднення. Чи має значення різниця, коли люди їдять, чи кращі 3 або 5 прийоми їжі, або співвідношення основних поживних речовин жиру, вуглеводів та білків між собою ще не було належним чином науково доведено.
Зокрема, дієти з низьким вмістом вуглеводів користуються все більшою популярністю в останні роки. Постулюється, що ці дієти можуть не тільки сприяти хорошій втраті ваги, але й сприятливо впливати на відповідні параметри серцево-судинної системи, такі як артеріальний тиск і ліпіди в крові. Крім того, дієти з низьким вмістом вуглеводів сприятливо впливають на регуляцію рівня цукру в крові.
Науково досліджена дієта з низьким вмістом вуглеводів з хорошою якістю жиру
Зараз вчені з США, Сінгапуру та Австралії дослідили вплив дієти з низьким рівнем вуглеводів та насичених жирних кислот та високим вмістом ненасичених жирних кислот на контроль рівня цукру в крові та важливі фактори ризику для серцево-судинної системи (тобто серця та судин). Насичені та ненасичені жирні кислоти різняться за своєю хімічною структурою і по-різному впливають на організм людини. Насичені жирні кислоти дедалі частіше містяться в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо та молочні продукти - для них обговорюється низка несприятливих наслідків для здоров’я. Рослинна їжа, така як горіхи, авокадо та рослинні олії, навпаки, багата ненасиченими жирними кислотами, які, як вважають, благотворно впливають на здоров’я.
Пацієнти з надмірною вагою та діабетом 2 типу повинні більше дотримуватися дієти та займатися фізичними вправами протягом 2 років