Риба допомагає захистити мозок у старості Ваша аптека
Жодна їжа без риби - гасло, яке використовувалося десятки років тому, - справді (і) сьогодні. Насправді достатньо одного прийому їжі на тиждень. Згідно з недавнім дослідженням, дієта, що включає рибу, яку їдять принаймні раз на тиждень, може допомогти захистити ті частини мозку, які сильно постраждали від процесу старіння.
Дослідники з Університету Пітсбурга в штаті Пенсільванія виявили, що у людей старше 65 років, які регулярно їдять рибу, мозок має на 14% більше сірої речовини в регіонах, пов’язаних з пам’яттю, і на 4% більше сірої речовини в області, що відповідають за пізнання, порівняно з мозком людей похилого віку, які не включають у свій раціон рибу.
Зв’язок між рибою та здоровим способом життя
Вплив на мозок не залежав від присутності в крові учасників дослідження омега-3 жирних кислот, що свідчить про те, що люди, які люблять рибу, мають загалом більш здоровий спосіб життя, корисний для мозку, стверджують дослідники.
Омега-3 жирні кислоти, які містяться у таких видах риби, як тунець і лосось, вважаються корисними для серця і мозку, можливо, відповідальними за запобігання нормальній усадці мозку, яка відбувається зі старінням, згідно з попереднім дослідженням, опублікованим в Січень 2014 р.
Дослідження, опубліковане в Американському журналі превентивної медицини, стверджує, що у всьому світі понад 20 мільйонів людей страждають на деменцію, і експерти очікують, що ця цифра подвоїться кожні 20 років, досягнувши 80 мільйонів. людей у 2040р.