Риба, джерело життя

Пропонує переваги для будь-якого віку

У піраміді здорового харчування, яку пропонують дієтологи, безперечно присутня риба. Вважається основною їжею для розвитку дітей та для забезпечення поживних речовин у будь-якому віці. Риба містить безліч властивостей, що роблять її одним з найкращих союзників, коли йдеться про здорове харчування.

Він багатий білком, дає нам усі необхідні організму амінокислоти, підтримує тканини, органи та захисні системи в ідеальному стані. Це також дає нам високу дозу корисних для серця жирів, так звану Омегу 3. Калорійність риби низька, оскільки вона містить не більше 5% жиру, який також є ненасиченим, тобто корисним. У ньому велика кількість мінералів і мікроелементів: цинку, магнію, фосфору, міді, йоду, кальцію, калію. Він багатий вітамінами: A, B6, B12, D та E, що сприяє зростанню та має низький рівень натрію, ідеально підходить для тих, хто страждає на гіпертонію або затримку рідини.

1. Забезпечує кальцій

Рекомендується їсти кістки дрібних риб, таких як сардини або анчоуси, які є чудовим джерелом кальцію. Це допомагає при формуванні зубів, охороні здоров’я кісток та скороченні м’язів. Він також служить для розрідження крові та запобігання таким захворюванням, як остеопороз.

2. У ньому є йод

І риба, і молюски є чудовою альтернативою зменшенню дефіциту йоду, який може спричинити захворювання щитовидної залози. З іншого боку, ця поживна речовина необхідна під час вагітності, годування груддю та виховання дитини в перші місяці життя.

3. Запобігає захворюванням

Риба має велику кількість вітамінів, тим самим захищаючи організм від багатьох захворювань, особливо таких дегенеративних захворювань, як рак або атеросклероз. Вони сприяють всмоктуванню кальцію та фосфатів з кишечника та стимулюють нирки робити те саме.

4. Захистіть серце та артерії

Риба містить ненасичені жирні кислоти, від 25 до 50%, залежно від виду. Присутні в цій їжі омега 3 та 6 допомагають знизити рівень холестерину та одночасно захищають здоров’я серця та артерій.

6. Низькокалорійний

Калорійність риби досить низька, не більше 80 Ккал на 100 грамів для білої риби і до 200 Ккал для синьої риби.

Окрім того, що риба багата корисними жирами, вітамінами та мінералами, вона сприяє метаболізму більше, ніж м’ясо, а її травлення легше.

Вживання риби уповільнює старіння і продовжує життя. Про це свідчить нове дослідження, проведене у Школі громадського здоров’я ім. Дослідники визначають, що риба, багата білком та жирними кислотами, зменшує ризик смерті від серцевих захворювань. Риба з найбільшою кількістю Омега 3: лосось, скумбрія, оселедець, форель, сардини та тунець.

Знаючи особливі переваги регулярного вживання риби, далі слід частіше включати її в раціон. Існує безліч смачних рецептів, які можна спробувати.

Рибу можна смажити на грилі, запікати або відварювати. Кажуть, що смажена риба важче засвоюється, але вона найсмачніша, справжній захват, який хоча б на відпочинку може дозволити собі кожен, навіть якщо боїться за свою фігуру.

Також у дні випуску риби можна без гріха їсти салат з рибної ікри, який можна приготувати вдома зі свіжої ікри, витримавши два-три дні в холодильнику.

Майте на увазі, що, крім усіх харчових властивостей, про які я зазначив вище, їжа, яка легко засвоюється і доступна для більшості. Не забудьте також включити його у свій раціон

Ви отримаєте всі його переваги. Поділіться цією публікацією з друзями!

Нехай більше людей приєднуються до здорової та розумної дієти!

Підсумок: їжте більше риби!

Ви, мабуть, уже думаєте, що хотіли б з’їсти більше риби, тому я приходжу вам на допомогу.

Чи знали ви, що в Орадеї є магазин, де можна придбати рибу та морепродукти? Це магазин GiorgioMare, де ви знайдете багато сортів риби та морепродуктів! Ми радимо вам спробувати хоча б один із заморожених продуктів, щоб насолодитися усіма його перевагами та властивостями, а також смаком.