Риба - Філе тилапії з овочами з кабачків
| 1 шт. | Iglo vivactiv натуральне філе Тілапія |
| 1 ціле | цибуля |
| 150 г. | кабачки |
| 100 г. | помідори |
| 1 палець ноги | часник |
| 2 ст | оливкова олія |
| 2 ст | Томатна паста |
| 1 філія | розмарин |
| 1/2 ч. Л | цукор |
| 1 щіпка | сіль |
| 1 щіпка | перець |
підготовка
1. Дайте філе тилапії танути протягом 30 хвилин. Тим часом очистіть і наріжте дрібно кубиками цибулю. Кабачки і помідори помити і нарізати кожен кубиками по 1 см. Очистіть і дрібно наріжте зубчик часнику.
2. Нагрійте в каструлі 1 ст. Л. Оливкової олії. Варіть на пару шматочки цибулі та часнику до прозорості. Додайте кубики кабачків і помідорів і тушкуйте 1 хв. Додайте томатну пасту, цукор і 125 мл води і тушкуйте 5 хвилин на середньому вогні.
3. Нагрійте решту олії зірваними голками розмарину на сковороді. Просушіть філе тилапії сухим, приправте сіллю і перцем і смажте по 2 хвилини з кожного боку. Розкладіть філе з овочами з кабачків на тарілках.
порада: Ви можете подати рис з ним.
Будь ласка, підтриманий Ігло.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie