Риба у фользі, легкий рецепт

риба

Ось дуже легкий рецепт риби у фользі, приготовленої в духовці. Рецепт, який сподобається всім, хто хоче звернути увагу на свою фігуру. Дуже смачна риба, всупереч упередженням.

Ця страва не для мене, ні, для мого чоловіка, це той, хто зараз сидить на дієті і стежить за собою, на відміну від мене. А приготування їжі у фользі - хороша альтернатива легкій та здоровій кулінарії. За відсутності домашнього кулінарного пакета, який також дуже підходить для легкого приготування, я готував свою рибу в папері для випічки, покритому алюмінієвою фольгою. Тоді вам знадобиться:

Легкий рецепт риби та папілота

Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин

Інгредієнти на 1 фольгу на людину

  • Філе тріски або будь-яка інша біла риба
  • 1 лимон
  • 1 невелика цибулина або 1 цибуля-шалот
  • 5 помідорів черрі
  • Сіль
  • Порошок чилі (якщо вам подобається)
  • 1 чайна ложка 4 спецій (кардамон, мускатний горіх, коріандр та імбир)
  • столова ложка оливкової олії
  • 1 столова ложка води

Підготовка

  1. На досить великий аркуш алюмінієвої фольги покладіть 3 скибочки лимона, а на них 3 скибочки цибулі, потім рибне філе.
  2. Знову покладіть кільця цибулі, подрібнені помідори черрі.
  3. Приправити сіллю, додати спеції та порошок чилі. Влийте оливкову олію і воду.
  4. Закінчіть залишилися скибочками лимона. Добре закрийте папілот.
  5. Увімкніть духовку. 200 ° C і варити близько 15 хвилин.
  6. Подавайте фольгу з чашкою білого рису.

Примітка: Я додав ложку легких вершків у соус, щоб консистенція була густішою.