Риба в дієтах дітей
Численні наукові дослідження показали, що споживання риби дуже корисно для вашого здоров'я. Риба є основною їжею в дієтах дітей.
Що чітко відрізняє рибу від інших видів продуктів, багатих білком, таких як м’ясо чи яйця, це перш за все склад її жиру.
- Рибний жир багатий на Омега-3, поліненасичені жирні кислоти (відмінні від насичених, споживання яких необхідно контролювати). Ці жирні кислоти необхідні організму людини, оскільки він не може виробляти їх самостійно. Тому їх потрібно вводити через їжу.
- Як і вітаміни, Омега-3 повинні бути присутніми у щоденному раціоні, і користь від них чимала.
Значення омега-3 у дієтах дітей
Адекватна присутність жирних кислот Омега-3 особливо важлива в харчуванні дітей, щоб забезпечити їх міцне здоров'я.
- DHA - це омега-3 необхідний для розвитку та правильної роботи мозку та зору, тому рекомендується вживати його протягом усього життя, особливо під час росту та розвитку немовлят та дітей.
- Омега-3 дуже важливі в місяці після народження, тому важливо, щоб мати мала запас, щоб мати можливість доставити дитині достатню кількість під час годування груддю.
Коли годувати дітей рибою ?
Ще кілька років тому пропонувалося відкласти введення риби до досягнення дитиною року, щоб зменшити ризик алергії. В даний час ця рекомендація більше не вважається актуальною, у світлі досліджень, які показали, що включення риби до меню приблизно на вісім місяців може навіть зменшити ризик алергії. Звичайно, потрібно взяти до уваги ще знижену здатність травлення дитини, що робить гомогенізовані банки найкращим вибором для плавного початку.
Через дев’ять місяців ви можете перейти на свіжу (або заморожену) рибу, починаючи з більш м’якої білої риби, як підошва та білий. Близько 18 місяців ви можете вводити жирну рибу, яка згодом повинна стати постійною складовою дієти, щоб гарантувати здорове майбутнє.