Риб’ячий жир, риба та діабет - Jurmed - Лікарі

Відомо, що діабет є однією з головних проблем охорони здоров'я цього тисячоліття. Також визнано, що діабет вражає як процвітаючі країни, так і бідні та неблагополучні громади, згідно з IDF (Міжнародною федерацією діабету).

Між діабетом та серцево-судинними захворюваннями існує дуже тісний взаємозв’язок. Сьогодні хворих на 50% більше, ніж було 10 років тому. З віком цукровий діабет II типу частіше виникає у людей із надмірною вагою або у людей з високим кров'яним тиском, високим рівнем ліпідів у крові та малорухливим способом життя.

Збільшення кількості хворих на діабет, але особливо той факт, що лише половина з них контролює власний стан, є основною проблемою базової медичної освіти. І це в умовах, в яких в даний час шанси продовжувати активне та здорове життя, встановлюючи суворий глікемічний контроль, значно зросли. Таким чином, терміново потрібні краща профілактика та ефективніші методи лікування. У зв'язку з цим є нові докази того, що жирні кислоти Омега-3, що містяться в жирній рибі та риб'ячому жирі, можуть допомогти боротися з цією напастю.

жирні кислоти
Модифікація дієти - це «передова стратегія» боротьби з діабетом. Традиційно дієта діабетика наголошує на обмеженні цукру. Сучасні рекомендації дієтолога визнають, що загальна кількість вуглеводів набагато важливіша за тип вуглеводів. Дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів, як правило, містять багато жиру і, отже, пов’язані з відгодівлею та хворобами серця. Вибір продуктів відповідно до вашого глікемічного індексу є суперечливим і непевним керівництвом щодо планування харчування. Помірне споживання цільнозернових вуглеводів, овочів, фруктів та овочів має важливе значення, оскільки ці продукти зазвичай мають найнижчий глікемічний індекс.

Омега-3 жирні кислоти забезпечують користь для здоров’я завдяки своїй здатності знижувати рівень тригліцеридів та зменшувати аритмії та артеріальний тиск. Комплексне дослідження, в якому взяли участь понад 11 000 людей, які страждають на серцеві захворювання, показало, що щоденне споживання майже грама риб’ячого жиру знижує серцево-судинну смертність на 30% та раптову серцеву смерть на 45%.

Омега-3 жирні кислоти можуть підвищити ефективність статинів у зниженні рівня холестерину ЛПНЩ у крові. Дослідження популяцій інуїтів на Алясці та Гренландії, які часто їдять жирну рибу або морських тварин, багатих на Омега-3, привело до цікавих висновків. У цих людей дуже низька частота серцево-судинних захворювань або діабету. Японці, які також їдять велику кількість риби, мають набагато нижчий рівень захворювань серця або діабету в порівнянні з американцями. Оскільки ці групи населення приймають західні харчові звички та менше вправляються, ожиріння та діабет починають переважати.

Інвазія на діабет може бути змінена, якщо люди, котрі страждають на власний ризик захворювання, відновлять їжу більше продуктів, багатих на омега-3?

Доктор Свен Еббессон з Університету Вірджинії шукав відповідь у дослідженні 44 інуїтів на Алясці, які показали ранні ознаки діабету - погану толерантність до глюкози та зайву вагу. Він закликав інуїтів їсти менше насичених жирів і більше традиційної їжі, особливо риби та морепродуктів.

Після 4 років у жодної людини не перейшов діабет ІІ типу.

Омега-3 жирні кислоти можуть бути особливо корисними для людей із надмірною вагою з високим кров'яним тиском, які сидять на дієті для схуднення. Доктор Тревор Морі та його колеги з Університету Західної Австралії показали, що люди, які щоденно харчуються, включаючи рибу з високим вмістом жиру, покращили обмін глюкози та інсуліну. Люди на тій же дієті, але без риби, не мали таких поліпшень.

На закінчення відомо вже багато років, що жирні кислоти Омега-3 у морських ліпідах покращують кровообіг та зменшують ймовірність утворення тромбів, що призводить до інфарктів та інсульту. Але наш організм не виробляє жирних кислот Омега-3, тому щоденна потреба повинна забезпечуватися за допомогою дієти або дієтичних добавок.

Американська діабетична асоціація та Американська асоціація серця рекомендують вживати жирну рибу або риб’ячий жир як безпечний та ефективний спосіб отримати переваги Омега-3 для здоров’я серця. Але зверніть увагу на якість риби, яку неможливо очистити, а також на добавки - вони повинні бути натуральними, чистими, доброякісними, як риб’ячий жир LYSI.!