Рибні делікатеси з Північного моря »Кулінарні рецепти від Cooking; кухня

Великий піст традиційно асоціюється з насолодою рибою. Північне море пропонує щось на будь-який смак, починаючи від класичного оселедцевого свята до коктейлів із креветок та креветок до широкого вибору сирої риби, щоб ви могли свідомо насолоджуватися Великим постом.

рибні

Внесок

Коментарі

Великий піст традиційно асоціюється з насолодою рибою. Північне море пропонує щось на будь-який смак, починаючи від класичного оселедцевого свята до креветок та коктейлів з креветок і закінчуючи великим вибором сирої риби.

Раніше це було частиною релігійної традиції їсти рибу замість м’яса протягом 40 днів до Великодня, сьогодні риба стає все більш популярною завдяки підвищенню обізнаності організму. "Австрійці також охочіше експериментують з морепродуктами", - говорить Роберт Юнг, керівник Північноморського Австрії. «Кілька років тому Матжессалат все ще насолоджувався святом оселедців, але в наш час використовуються нові інтерпретації рецептів, такі як салат із оселедця, журавлина, коктейлі з морепродуктів або суші багата риба смачна і корисна пісна їжа для відновлення організму після сезону карнавалу. Фахівці з питань харчування рекомендують вживати його два-три рази на тиждень.

Різні салати з оселедця та філе арктичної тріски "Skrei", також відоме як зимова тріска, яке доступне до 28 березня, зараз є серед рибних пам'яток біля Північного моря. Компанія не використовує генетично модифіковані інгредієнти у своїх продуктах. Рибні продукти надходять із зазначеного вилову або контрольованої аквакультури. Крім того, NORDSEE також постачає все більший асортимент риби, ракоподібних та ракоподібних з органічної аквакультури.