Рибні котлети, які люблять не тільки діти
Простий рецепт рибних котлеток, який сподобається дітям і дорослим
Приготувати рибні котлети самостійно зовсім не складно, і хороша альтернатива зробити рибу смачною для дітей, не завжди використовуючи рибні пальчики. На підготовку у вас не буде витрачено більше 30 хвилин. Всім трьом дітям і звичайно нам, дорослим, подобаються смачні рибні котлети.
Ви можете легко використовувати заморожену їжу для риби, але тоді слід попередньо дати їй розморозитися.
Інгредієнти на 4-5 порцій
Готуйте рибні котлети самостійно
- Спочатку ви змочуєте булочку у воді.
- Очистіть цибулю від шкірки і наріжте його дуже дрібними кубиками.
- Наріжте рибне філе великими шматочками і подрібніть його - це найкраще робити за допомогою кухонного комбайна або м’ясорубки.
- Вичавіть булочку і покладіть її в миску з рибою. Додайте яйце, подрібнену петрушку, кріп і сіль і все добре перемішайте.
Підготовка за допомогою Thermomix
- Замочіть булочку у воді.
- Очистіть цибулю від лушпиння, розріжте його навпіл і додайте в чашу для змішування. Порубайте їх на рівні 7 на 5 секунд. Посуньте вниз.
- Наріжте рибу великими кубиками і додайте її. Ви також додаєте вичавлену булочку, петрушку, кріп і сіль.
- Змішуйте все протягом 30 секунд на рівні 7.
Смажте рибні котлети
- Візьміть велику каструлю і нагрійте в ній трохи олії.
- Сформуйте рибне тісто в плоскі фрикадельки і обережно обваляйте в сухарях з обох сторін.
- Потім ви спочатку обсмажуєте їх, поки вони не стануть хрусткими, потім зменшуєте температуру і смажите на середньому вогні. Регулярно перевертайте їх.
Рибні котлети чудово поєднуються з картопляним пюре та морквою з морквою або картопляним салатом. Але їх також настійно рекомендують у вигляді домашнього рибного гамбургера.
Вам подобається цей рецепт? Тоді стежте за мною у Facebook чи Instagram, щоб завжди бути в курсі подій.