Рибні кульки в соусі - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 500 г філе білої риби (тип путасу)
  • 1 яйце
  • 1 краплинка оливкової олії
  • 1 цибулина
  • 1 ст. панірувальні сухарі
  • 0,5 пучка базиліка
  • 1 коробка томатної м’якоті
  • Краплі Табаско (трохи)
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. У подрібнювачі змішайте очищений цибулю і наріжте великими кубиками базилік.
  2. Додайте грубо нарізану рибу, панірувальні сухарі, потім посоліть, поперчіть і додайте Табаско. Змішайте, потім додайте яйце і знову перемішайте.
  3. Виріжте цю начинку і сформуйте тефтелі діаметром близько 3 см. У великому обсязі підсоленої води випарюйте котлети протягом 5 хвилин, а потім відкладіть їх.
  4. На сковороді підрум’яніть м’якоть томатів оливковою олією і додайте фрикадельки. Тушкуйте близько 30 хвилин і насолоджуйтесь ними гарячими.

Поради та поради щодо рибних кульок у соусі

Подавати ці котлети з картоплею на пару.

кульки