Кукурудзяний крохмаль
Категорії товарів
- Аналізатори ґрунтової води ph
- Слухові апарати
- Косметичні прилади
- БІО Харчування
- БІО молочний сік чай
- Біо насінні злаки
- БІО Спеції та борошно
- БІО підсолоджувачі
- БІО горіхи та сухофрукти
- Органічна олія
- БІО Косметика
- БІО добавки
- діти
- різне
- Аксесуари та посуд
- Небулайзери, інгалятори
- Пульс
- Техніка реабілітації
- Термометри та тензиометри
- Професійне обладнання та меблі
Кукурудзяний крохмаль
Крохмаль - це речовина, що складається з декількох простих сахаридних ланцюгів, саме тому її ще називають складним вуглеводом. Причина, чому стійкий крохмаль корисний для здоров’я, полягає в тому, що він живить здорові бактерії в кишечнику та збільшує вироблення жирних кислот.
Кукурудзяний крохмаль отримують промисловим способом, шляхом складного процесу. Після цього зерна подрібнюють та обробляють за допомогою великої кількості води, щоб розділяли складові елементи.
Це найпоширеніший харчовий крохмаль на ринку, і в гастрономії він діє як загусник для соусів або кремів для тортів (він має подвійну силу загущення порівняно з пшеничним борошном).
Технічні характеристики:
Кукурудзяний крохмаль не містить глютену і містить близько 350 калорій/100г. Столова ложка кукурудзяного крохмалю є такою ж ефективною для загущення соусу, як дві столові ложки білого пшеничного борошна, але в ній калорій менше. На додаток до використання в різних рецептах з вишуканими соусами та кремами, кукурудзяний крохмаль може бути корисним у домашніх господарствах у багатьох інших ситуаціях.
Переваги:
- Підвищує рівень енергії
- Він не містить глютену, тому його можуть вживати люди, які страждають непереносимістю цієї сполуки.
- Збільшує кількість корисних бактерій в товстій кишці, сприяючи кращому травленню
- Забезпечує споживання кальцію, заліза, вітамінів групи B.
- Зберігає ситість протягом тривалого часу
- Також його можна використовувати як сухий шампунь або дезодорант для взуття.
- Він може видалити плями з килима
Використай це згущувач для крему для торта або начинки для пирога, оскільки він надає йому більшу консистенцію, а також є корисне рішення для швидшого загущення різних соусів