Рибні страви не відрізняються високою якістю

Риба: приготовані страви не є якісними

страви

Готові рибні страви становлять 0,8% нашого бюджету на харчування. На щастя, тому що краще їсти “справжню рибу”.

Асоціація споживання житла та житлового середовища (CLCV) попереджає про маркування продукти на рибній основі, такі як парментьє, брендеди, крокети, панірована риба, нагетси, рілле, сурімі.

У 80% препаратів рибне філе відсутнє

Асоціація переглянула не менше 70 етикеток готових рибних продуктів. Виявляється, 80% цих препаратів містять не філе риби, а м’якоть або м’якоть риби.

Ім'я, яке насправді потрібно перекласти як: обрізки ниток, до яких додані хребти, шкіра, все добре перемішане! Чи можемо ми тоді говорити про "вживання риби" ?

Ще одне занепокоєння: у 80% випадків тип риби не вказаний. Ми знаходимо лише рибу або білу рибу. Але як тоді люди, які страждають алергією на тріску, наприклад ?

Вміст риби, як правило, менше 30%

І подобається лЗагальний вміст риби в більшості випадків становить менше 30%, крім панірованої риби, її краще не їсти.

Ці продукти не відповідають двом порціям риби, які Національний план харчування охорони здоров’я рекомендує їсти щотижня.

Тоді переважно звернутися до замороженої сировини як філе білого біла, спина лосося або гарна олова сардин в олії !