Рибний хліб - легке та корисне блюдо Блог
Повна страва, яку ми любимо знаходити на сімейних зборах або на фуршеті під час святкування, яка харчова цінність рибного хліба ?
Рибний коровай: мало калорій для схуднення
З точки зору калорійності, рибний хліб має159 ккал/100 гр що відповідає двом скибочкам: жоден рибний хліб не є калорійним за визначенням. З іншого боку, соус, який зазвичай супроводжує його, може вибухнути кількістю калорій, не помічаючи цього. !
Це одна з найпростіших страв для спільного використання. Він дуже здоровий, оскільки в основному складається з різної риби, приготовленої у бульйоні. З яйцями і сир, який буде служити сполучною речовиною, тут винятковий концентрат білків. Вони необхідні для нашої життєвої енергії: вони живлять наші м’язи і служать паливом для нашого тіла.
Тим не менше, ризикована ставка під час дієти
Якщо одна-дві скибочки рибного хліба залишатися легким і корисним блюдом, однак слід зазначити, що те, що відрізняє його від террини, полягає в тому, що рецепт часто включає бутерброд, хліб, додавання значних вуглеводів і цукрів, що значно збільшує кількість калорій (до 250 Ккал/100 гр !).
У супроводі однієї-двох чайних ложок майонезу щоб воно було менш сухим, а легка посуд стала фатальною. Щоб не знищити вашу гонку до худорби, готуйте рибний хліб самостійно, замінюючи сендвіч хліб сухарі.
У програмі Дюкана, видалити молочні продукти, крохмаль і додати томатну пасту. Для безглютенового рибного хліба, використовувати соєвий кремта рисові коржі.
Рецепт хліба з легкої риби Термомікс:
Інгредієнти на 10-12 порцій:
- 500 г риби, приготовленої у бульйоні (прикорм, хек, лосось, тунець, тріска або залишки на ваш вибір)
- 400 гр білого сиру 0%
- 2 злакові сухарі
- 6 яєць
- 2 чайні ложки кетчупу
- 2 чайні ложки гірчиці
- 30 гр легких вершків
- Подрібнена петрушка
- 1 ручка вершкового масла для форми
- 2 чайні ложки коньяку (за бажанням)
- Сіль і перець
Підготовка:
- Покладіть всі інгредієнти в миску Термомікс і перемішуйте при швидкості 4 протягом 30 секунд.
- У форму для пирога, злегка змащену маслом, вилийте препарат.
- Накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте в гарячій духовці протягом 1 години при 180 ° - термостат 6.
- ¼ за годину до закінчення варіння зніміть алюмінієву фольгу, щоб зверху підрум’янилася.
- Відкрийте, дайте охолонути та охолодіть перед подачею.
(Той самий рецепт можна зробити за адресою Кукео або у кухонному комбайні, просто добре перемішайте, поки не вийде однорідне тісто.)
Рибний хліб - це корисна страва який залишається легким, якщо готувати та вживати з обережністю. Через свої харчові переваги, це не заборонено під час вагітність за умови, що ви уникаєте рибних консервів або сприяє утриманню ртуті, наприклад тунця.