Ринки для схуднення прогресуватимуть до 2016 року, повідомляє Xerfi
Ринок буде рухатися новими онлайн-послугами та підключеними об'єктами
"Цей ринок схуднення, який важить близько 3,6 мільярда євро, має всі шанси прогресувати в середньостроковій перспективі", - зазначають експерти Xerfi-Precepta. Однак ситуація змінюється. “Світ худості в самому розпалі. Поряд з харчовими продуктами з низьким вмістом жиру, харчові добавки для схуднення та інші косметичні засоби для схуднення тепер додаються послуги тренінгів для схуднення в спеціалізованих інститутах, тренажерних залах та Інтернеті, а за відсутності бар'єрів для виходу на цей ринок, створення сайтів та компаній, що забезпечують послуги, що спеціалізуються на схудненні, помножуються, надалі сприяючи його посиленню. »Це множення гравців, які не беруть участь у мережі, та он-лайн диверсифікує конкуренцію та призводить до необхідних адаптацій.
Відновлювальний сектор
ринок для схуднення була сильно постраждала від кризи. І якою б динамічною вона не була, їй довелося мати справу з жорстким арбітражем домогосподарств щодо витрат. "Розчарування споживачів через неефективність певних продуктів зробило все інше". Програли в цій грі історично худі ринки (близько 66% продажів на всіх ринках), тоді як навпаки, «якщо сегмент коучингових послуг представляє обмежену частку продажів (близько 450 мільйонів євро), він переживає бум, особливо на інтернет. "Однак, на думку Xerfi", прогноз на 2016 рік є, проте, сприятливішим на всіх ринках схуднення. "
На стороні продуктів для схуднення, найкращі перспективи передбачаються для інструментальної косметики для схуднення (ринок близько 200 млн. євро в 2012/2013 рр.), який повинен пережити справжній бум до 2016 р. Також передбачаються можливості зростання у нежирних харчових продуктах (2,2 млрд. євро в 2012/2013 рр.), харчових добавках для схуднення (близько 240 млн. євро) євро в 2012/2013 рр.) та дієтичних продуктів для схуднення (близько 126 млн. євро виготовлено в 2012/2013 рр.). Косметика для схуднення (близько 70 млн. Євро) та видавнича дієта/схуднення (від 50 до 100 млн. Євро) повинні залишатися стабільними. Що стосується послуг для схуднення, то програми для схуднення повинні зазнати значного зростання до 2016 року. Режими схуднення та тренінги (близько 400 млн. Євро у 2012/2013 рр.) Також будуть зростати, тоді як процедури для схуднення в інститутах та центрах (близько 200 млн. Євро у 2012 р.)/2013) їх діяльність зменшиться. «В умовах меншого тиску на купівельну спроможність загальне споживання домогосподарств зростатиме більш стійкими темпами з 2015 року (+ 1%). "
Все більше і більше глобальних пропозицій
На думку експертів Xerfi, різні сегменти сектору схуднення мають дедалі пористіші кордони. Таким чином, ринок перебуває в повній еволюції. І навіть історичні сегменти продуктів харчування та добавок повинні адаптуватися. Вони “повернуться до кращих показників, переставивши свою пропозицію навколо природності та простежуваності. "Але зміна в основному пов'язана із послугами", і, зокрема, коучинг в Інтернеті, буде продовжувати розвиватися, як результат, поява нових бізнес-моделей, які включатимуть тренінг з питань харчування, спортивні заходи, продаж добавок. Продукти харчування та дієтичні продукти для схуднення. "
Ці нові гравці, що пропонують поперечні пропозиції, цілком можуть змінити ринок в цілому та глибоко. "Це пожвавлення ринків схуднення супроводжуватиметься, таким чином, сумнівом щодо меж між різними сегментами. Вони справді будуть зникати завдяки Інтернет-буму на ринках. Ці постійні зміни повинні спричинити появу нових типів гравців. «У сфері послуг сектор буде продовжувати структуруватися навколо національних та навіть міжнародних брендів. Дуже роздроблений, ринок буде структурований навколо сильних брендів та брендів. Що стосується онлайн-сервісів, то реорганізація також буде актуальною, особливо в сегменті коучингу в Інтернеті, який сильно зростає. «Після обмеженого періоду після створення повних сайтів з’явиться обмежена кількість гравців. "
Технологія революціонізує ринки
Якщо взяти до уваги цю велику проблему, вона повинна перерозподілити карти в сегментах. "Ця революція у постачанні та залучених силах неминуче змінить правила гри в роздрібній торгівлі", - передбачає Ксерфі. Доступ до клієнта доведеться заново винайти, тоді як “дистриб’юторам доведеться створювати нові моделі глобального управління втратою ваги, що поєднують дієту, фізичні вправи та самопочуття. "Ця революція цілком може підштовхнути традиційні мережі, GMS та аптеки/парааптеки" на справу з надмірно обізнаним споживачем і все частіше членом "спільнот" ".
Очевидно, що великі розподільчі мережі більше не зможуть ігнорувати крос-канал. Веб-сайти, додатки, присутність у соціальних мережах "бум нових технологій не слід розглядати як загрозу, а як шанс створити новий" досвід "для споживачів як з точки зору аптек та аптек, так і з точки зору великі групи розподілу їжі ".
Дослідження "Ринки схуднення на 2016 рік - назустріч цифровій та взаємопов’язаній екосистемі", написане Ізабель Сенан, має понад 200 сторінок.