Ринок харчових добавок змінює стратегію на замовлення продуктів Le Club de Mediapart

  • Улюблений
  • Рекомендуйте
  • Для попередження
  • Друкувати

  • Як і решта споживчого світу, програми дієтичних добавок дедалі більше персоналізуються; тенденція, продиктована новими технологіями та новими форматами розповсюдження. Більше усвідомлення індивідуальних потреб у здоров’ї та харчуванні, будь то через поради медичних працівників, тестування ДНК, спонукає споживачів приділяти більше уваги своєму тілу та вимагати індивідуального харчування.

    харчових

    Як можна доповнити бренди, щоб скористатися тенденцією ?

    У своєму веб-семінарі Метью Остер (керівник відділу охорони здоров’я споживачів в Euromonitor International) каже, що персоналізоване харчування зумовлене зростаючим інтересом до профілактичних стратегій охорони здоров’я. Він пропонує, що будь-який бізнес, який хоче скористатися цим, повинен співпрацювати з технологічними та цифровими інноваціями.

    Багато компаній розробляють додатки, вікторини та програми, які тепер мають на меті забезпечити індивідуальний досвід споживачів, заснований на демографічній статистиці, генотипі, харчуванні та способі життя. Дедалі більше персональний характер цих пристроїв відстеження змусив споживачів поступово покладатися на ці компанії та дозволяти їм управляти своїми персональними даними. " Ми сподіваємось, що загальний обсяг продажів профілактичних препаратів у вартісному відношенні буде приблизно на третину вищий, ніж ліки, що продаються без рецепта, до 2024 року. ", Пояснює Остер, зазначаючи, що у сучасного споживача все більше і більше часу, і тому він більше готовий піти на" короткі шляхи "для поліпшення свого здоров'я. На думку Euromonitor, цифрове здоров'я пропонує таку можливість отримання прямих порад та рішень, які, крім того, "створені для вас".

    Як і персональний вітамінний відділ Nestlé, з’являються нові стартапи харчових добавок

    Цей сегмент все ще формується як декількома науковими дослідженнями, що підтверджують ефективність персоналізованих дієт, так і зростаючою споживчою привабливістю цих продуктів. Але також завдяки успіху піонерської компанії Nestlé Health Science, яка в 2019 році оголосила про придбання Persona, стартапу, створеного в 2014 році, який здійснює онлайн-оцінку поживності на основі статі, віку, харчових переваг., Алергії та інших факторів способу життя. пропонувати та доставляти персоналізовані вітаміни споживачам. Як і Nestlé, 23andMe - це каліфорнійська компанія з геноміки та біотехнологій. Компанія оцінює реакцію організму на кофеїн або лактозу на основі тестів ДНК для виготовлення спеціальних дієтичних добавок.

    Оскільки ця настройка є відносно новою, вона продовжує розвиватися. Такі компанії, як VitaminBuddy, Vitl або Cure, які пропонують персоналізовані тарифні плани та щомісячні підписки з адаптацією форматів доставки, представляють сучасну тенденцію. Ставлення до клієнта більше як до відомого друга з відомими потребами та бажаннями, аніж до всіх інших, буде ключовим фактором довгострокового успіху.

    Розробка нейтральних продуктів як різновид персоналізації

    На відміну від гігантського Nestlé та багатьох нових стартапів, які йдуть по його стопах, інші бренди роблять ставку на не-гендерну стратегію як можливу стратегію виграшу, яка може полегшити вибір споживачам. Іншими словами, замість того, щоб розробляти продукти на основі статі, виробники натомість зосереджуються на розробці продуктів, які вирішують цільову проблему здоров’я, незалежно від статі. Говориться про другий щорічний випуск довідника “Здорові продукти та послуги” від Nutritional Outlook (випуск за березень 2020 р.), Який містить оновлення про провідних авторитетів, що ведуть деякі з найбільших категорій здоров’я на ринку нутрицевтиків.

    Залишається з’ясувати, чи буде такий підхід до персоналізації - орієнтований на стан потреби, а не на стать - вигідним і чи може мати більший вплив у галузі харчових добавок у майбутньому.

    Клуб - це вільний простір для висловлювання передплатників Mediapart. Його зміст не залучає працівників редакції.