Ринок; сирі продовольчі землі у Франції

Французи виявляють інтерес до цього альтернативного способу споживання.

ринок

Після вегетаріанства та веганства настав час для сироїдіння. Дещо варварський термін, що позначає дієту, що складається з сирої їжі з варінням нижче 45 градусів, тобто стейк більше синього.

Забруднені яйця, криза кінського м’яса, хвороба божевільних корів ... різноманітні скандали з їжею, а також наїдливі ресторани швидкого харчування дійсно сприяли розробці більш здорових альтернативних дієт, таких як сира їжа. Ця практика, яка народилася в США в 1970-х роках, сьогодні вважається послідовниками запорукою покращення здоров’я, хоча дієтологи попереджають про можливі недоліки.

"Я сказав собі, що транспортувати сирі продукти французам буде складним завданням, але врешті-решт вони були дуже вимогливими"

Каміла Пріолі, засновник Happy Crulture

І навіть якщо він становить лише 1% нових харчових продуктів, позначених як органічні та короткі замикання, ця харчова практика все більше розвивається у Франції в останні роки. На європейському рівні наша країна навіть зайняла б друге місце на цьому ринку після Сполученого Королівства та перед Німеччиною, на думку а

Ця стаття призначена лише для передплатників. У вас залишилось 76% для виявлення.

Підпишіться: 1 € перший місяць

Можна скасувати в будь-який час

  • Крудіворизм
  • Альтернативна їжа
  • Їжа
  • Ресторан
  • Здоров’я їжі
  • Здорове харчування

11.08.2017 о 09:09

Сліпота продовжується і поширюється. Після санітарної єресі сирої риби (нематоди добре вас вітають) та отрути тартару (фарш влітку світ бактерій?), Одержимі первісним життям їстимуть своє коріння та овочі сирими. Але якщо людина змогла розвиватися, це ще й тому, що вона навчилася готувати їжу. Вони насміхаються з нас. Як і у випадку з цією "капустою", цитованою в статті, яка являє собою лише капусту або перо (вона менш модна), продукт, який споживається віками з копченою ковбасою на схід від Рейну (взимку, тому що краще гель). Ці бідні люди заново винаходять теплу воду і думають, що вони першовідкривачі

09.08.2017 о 22:00

Меню для гурманів лише з сирими овочами? Тоді мені цікаво, що таке легке меню, я не наважуюся про це думати. Ще одна порада для продажу - довірливість безцінна, оскільки всі ці аматори першими пропускають їжу з салатом з помідорів та огірків. Харчування в сирому вигляді абсолютно не засвоюється і створює навантаження на шлунок.

09.08.2017 о 21:33

Ще одна з тих нових моди. Але доморощені ми його вже їмо, не чекаючи цієї сирої їжі. Редис, помідори, огірки, перець, білокачанна капуста, цвітна капуста їдять уже сирими та всіма фруктами сезону. Вони хочуть, щоб ми вірили, що нові гуру винайшли теплу воду, це не екстремісти, які скористаються гого, як веганство та інші. але остерігайтеся недоліків. Наш травний тракт не підходить для перетравлення чого-небудь сирого. але ей, кожен вільний стежити за модою чи ні.