Рис кальмарів (дієта) - такий тонкий

рис кальмарів (дієта)

і ось наш обід

дієта

інгредієнти 2 чол

кільця заморожених кальмарів (200гр) або свіжі, що має місце сьогодні

90 гр рису, курячий бульйон і доза шафрану + вода

2 цибулі-шалоту, 1 зубчик часнику, 1 ст. Ложка оливкової олії

2 помідори (видалена шкірка та насіння)

спеції паелья, сіль

підготовка

у скороварці подрумянить нарізаний цибулю-шалот, не фарбуючи в половину олії, додайте рис на повільному вогні, дайте йому стати прозорим, додайте бульйон, розчинений у воді, і шафран (, 1 доза рису = 1 1/2 води) закрийте і варити протягом 6 хвилин, як тільки "запіканка" прошепоче

на сковороду покладіть заморожені кільця кальмарів в решту холодного масла, нагрійте і варіть 5 хвилин зі спеціями паелья, додайте подрібнені помідори та часник, сіль, знову варіть 10 хв.

коли він звариться, висипте в нього зварений рис, перемішайте і знову залиште на 3-4 хвилини, щоб подати з невеликою кількістю петрушки