Рис у бульйоні Croq Kilos, соус з томатів та куркуми іспанським стилем
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей:
- 120 г білого рису
- 1 запасний куб
- томатний соус
- куркума
- 1 цибулина
- оливкова олія
- Відкрийте для себе всі рецепти Croq'Kilos
ПІДГОТОВКА
Очистіть і наріжте цибулю досить дрібно на робочій поверхні.
У каструлі, покритій невеликою кількістю оливкової олії, злегка підрум’яніть її.
Додайте рис, не миючи його, а потім посипте 2 ст. чайна ложка куркуми.
Змішувати, поки рис не пожовтіє.
У мисці розчиніть відвар у 80 мл окропу.
Додайте його до рису і варіть.
Не соромтеся додавати більше бульйону, якщо рис занадто хрусткий.
Коли рис звариться, він повинен бути трохи хрустким.
Потім залийте 1 ст. томатного соусу і перемішати.