Рис з креветками, відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG

рецепти

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 200 г рису басмати
  • 20 Великі креветки
  • 1 цибулина
  • 1 невеликий пучок свіжого коріандру
  • 15 мл кокосового молока
  • 1 ст. Кава Каррі
  • 1 ст. ложка олії
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

1. Варіть рис у киплячій підсоленій воді протягом часу, зазначеного на упаковці (близько 10 хв).

2. Тим часом очистіть і подрібніть цибулю. Очистіть креветки, залишивши хвости. Розігрійте олію на сковороді, додайте каррі і потойте цибулю.

3. Додати креветки і підрум’янити їх з обох боків. Влийте кокосове молоко, сіль і перець і тушкуйте 5 хвилин.

4. Злити рис і вилити його в посуд. Розкладіть креветки та соус на рису, посипте кінзою і відразу подавайте до столу.

Порада: можна додати 1 невеликий подрібнений перець.