Рис з морепродуктами, приготованими по-іспанськи
Основні страви
Рецепт додано до вибраного!
Рецепт вже доданий до вибраного!
Рецепт додано до вибраного!
Рецепт вже доданий до вибраного!
Спосіб приготування
1. Дайте морепродуктам танути, а потім пропустіть їх через струмінь холодної води і дайте їм стекти.
2. Нагрійте олію, додайте рис і нагрівайте його, поки зерно не стане прозорим.
3. Додайте морепродукти, дрібно нарізану цибулю, нарізаний скибочками часник, нарізаний скибочками болгарський перець і перемішуйте на сильному вогні протягом 2-3 хвилин.
4. Додайте нарізані кубиками помідори та спеції та варіть протягом 35 хвилин із закритою мискою на повільному вогні.
5. Розчиніть томатну пасту приблизно в 200 мл води і додайте поверх рису, обережно помішуючи.
6. Зіставте смак з сіллю і перцем.
7. Поставте кришку і дайте їй варитися ще 10 хвилин.
8. В кінці злегка перемішайте і подайте зверху з дрібно нарізаною петрушкою. Хороший апетит!
Цей рецепт рекомендує Петрісор Танасе.
інгредієнти
- 300 г морепродуктів Морепродукти 300 г морепродуктів
- 250 г рису Камаріно Рис Камоліно 250 г рису Камоліно
- 1 шт. Зелений солодкий перець Зелений солодкий перець 1 шт. Зелений солодкий перець
- 2 шт Помідори Помідори 2 шт Помідори
- 1 шт. Жовта цибуля Жовта цибуля 1 шт. Жовта цибуля
- 3 зубчики часнику часник 3 цуценята часник
- 0,5 чайної ложки каррі 0,5 чайної ложки каррі
- 0 Морська сіль Морська сіль Морська сіль
Інгредієнти були додані до списку покупок.
інгредієнти
Виберіть інгредієнти, які ви хочете додати до свого списку покупок.